) X4 ?0 P+ J6 p, R1 @& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" 公仔箱論壇$ u' F" O5 m' `2 f) O9 @2 t' ^: H' j
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2人份材料: ( A. A, \/ u' a. a1 _7 Z
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
! T$ J/ j! @9 {- c3 n; a8 b: W+ b$ Z鸡腿腌制: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, e1 U' M0 o9 D) m
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
, n4 y5 \5 H3 Z: p# C" \4 \[腌制1小时]
' A* k" `# [3 N8 g; G+ _; A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁做法: tvb now,tvbnow,bttvb# A& {* I# b0 Z7 @. w9 |
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
: J1 s; m8 x+ h3 A" Y( J5.39.217.77烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
* z7 b' P/ c6 Z p/ S7 Q' Z# Ytvb now,tvbnow,bttvb调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 " g5 L/ T V- i" r. Y
勾芡直浓绸即可 公仔箱論壇0 C- Y7 u( l$ e; y& _
鸡扒做法: 公仔箱論壇8 ?% f8 `7 i7 _3 I. T3 p9 P
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
6 H- A8 G& ]; T1 X- T+ N5.39.217.77放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! 公仔箱論壇( }3 `9 X: d) F5 W
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com) @4 @) E+ p# F, ]$ H" C, X
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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