[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* o! h9 r' M
豬扒十四安士- ~; S; a- n5 t4 W$ G; @8 W
洋碎四湯匙
% I; c* Y$ W8 N6 atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉二茶匙
, \6 G% J: p% w: U9 p5 Htvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)tvb now,tvbnow,bttvb# J* A( s& }2 W' L2 g
淡奶三湯匙
! g6 g) }+ N( |4 s* D2 R; m) j# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎二湯匙5.39.217.77  A) F  ?2 y& _' q
公仔箱論壇& s4 r, O9 e, f( D$ p
醃料公仔箱論壇/ P3 k# f, Y1 @- }
雞粉一茶匙公仔箱論壇: J0 \9 `1 C: }9 s  S9 H. k1 z7 o
汁一湯匙
, u- |0 }  |" Y公仔箱論壇芥辣醬一湯匙, O, V: Y- A& B# N$ \1 @1 t
辣椒汁半湯匙
; K9 I$ ?1 k1 J) m1 M2 ^/ I: V生抽一湯匙
5 k; y. N0 Q0 X3 h! J/ B生粉一湯匙# X; h4 `: F* t1 v. S
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汁料
& v0 V/ a6 `8 }: Z8 z清雞湯二杯tvb now,tvbnow,bttvb& y1 _& m3 |% |% [
砂糖一茶匙
; [% W+ C* |/ b3 I% _" \公仔箱論壇蠔油一茶匙公仔箱論壇! J! Q; Z0 J1 {* [  S1 t. D
麻油四分一茶匙9 }) G( Z/ O. H
胡椒粉四分一茶匙
1 q! C) Z" s0 Q4 O% l$ X" R3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x1 j% S: x  O6 w; `  W公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# X" p% E/ O" O" `: |
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
8 e& ]( s" }( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。" n0 r3 K- \- |, ]4 W& L1 j0 w
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。4 D+ a6 P3 W, `' |+ _
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!6 G* m- D* j0 Q# S8 E$ J

/ c# Q! C& k' ?/ j9 y! ?* n3 T公仔箱論壇thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: