材料
* }$ l3 I6 }+ K9 s2 L5 a/ P: C- E豬扒十四安士
! D3 |4 G* X' }2 Z; W洋碎四湯匙
6 Z! s" q9 _+ E6 y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉二茶匙
: E4 O- A1 Y/ O, N0 B( [酸子薑二茶匙(切蓉)
5 B- H( H3 R0 X6 ^. z* F1 stvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙$ w9 w. e. e9 i9 s% H
芫茜碎二湯匙公仔箱論壇+ y2 O8 M5 [2 D1 @9 s+ L
9 ?/ g0 w. B% \: I& `' Z$ Y5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb" M( B4 I$ G$ {: t( k+ Q5 n
雞粉一茶匙, t) m$ P* }5 Y- k3 I! b2 P* R6 d
汁一湯匙5.39.217.77( ?& @7 A+ D6 Y: H6 H
芥辣醬一湯匙0 P2 U8 C: a$ J! o# Q5 a! y- z
辣椒汁半湯匙" K. E% S- D9 T- Z' j) X- l. n
生抽一湯匙
- h1 m; C; y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a2 Q. |# I9 m' Y& @' h1 L
清雞湯二杯
& U' U [9 F& `( Z5 Z公仔箱論壇砂糖一茶匙
4 h/ n2 L# Y( u+ J+ v& C0 @8 q5.39.217.77蠔油一茶匙
7 X, T2 P6 T5 x7 Z w) I公仔箱論壇麻油四分一茶匙
! f* u/ D: ~* ~8 t) d0 C' f& u公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙. Z' U5 D/ {) u/ c& i1 z M
+ h2 u5 ?2 N9 A: @' Q2 P' o- w做法
* [) g5 f% p8 Y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
6 n* r/ C0 N% J- G- ?( u$ s0 ?' u0 ~' N公仔箱論壇(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 A0 X# \2 _; v6 i9 z0 _
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
1 L- h( C6 H' z" a: htvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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