材料（兩人份量）
+ r0 q! B2 ~$ C' v! K {$ \
; r B* i- y; S6 t# Y2 X法國鵝肝
, a0 i/ y1 [$ n( n120 克
2 |1 c* D: m: A' X
: ^6 T: E& j) ^" v& C! @( @' v+ }高筋麵粉
( A* h, w% ?. ~2 Q7 z8 o5.39.217.77少許
! X/ K' L1 U5 {3 m" F: M: n5.39.217.77
8 p8 U) V. ~1 j8 ^1 B7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋汁材料
- ]- P T8 o% {公仔箱論壇/ ~4 r1 X/ i% {. H: [5 f( z! M
橄欖油 ~% ^ K/ p: [9 }% I* X
80 毫升
4 {! i. M3 F7 v: r0 p$ K8 V
. ~4 A: Y( D1 \8 n- ?# s5.39.217.77意大利黑醋
8 G; O6 C" A9 H. b; G R. A20 毫升公仔箱論壇$ J# h# c1 H" `0 v+ T3 B1 S
+ U2 f" L3 n& `+ U; [6 o$ T! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸
; O/ z3 K' F0 ]: ?/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙公仔箱論壇4 ?: c! N( @, ]& U/ V4 J# g# K
tvb now,tvbnow,bttvb% w% a* R4 `4 f4 l n8 Y& u
黑胡椒 : m% l9 _% [2 S% r$ y- o
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 ^5 H& Y: w8 E: l9 i e
1 F& y" P* D& K( T鹽
9 H4 w% h6 J4 y/ t( S' P公仔箱論壇1/4茶匙
6 E% F R3 N) ~. ~1 ^公仔箱論壇公仔箱論壇3 H2 m M, k* }/ s) G: h
砂糖# a+ }. o; u# l, F1 g
1/2 茶匙
# [2 l) Q7 X9 H- Z5 Z5 C7 t7 |
* U- E* c5 P. m0 ?9 C5 {1 [公仔箱論壇製作過程
. g# V1 Q( F* k4 ]9 q5.39.217.77
$ J# v4 l( @; O& u$ g公仔箱論壇1.
* I5 I! V- Q) t5 J3 n; ^5.39.217.77先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。 K/ Z+ P& |* ?( A+ E* a& Y
公仔箱論壇8 d* u1 C8 E7 r0 o5 D
2.* K0 E) Y! V4 |
黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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