材料： 法國大蘑菇2個
7 X! T" c7 O$ b4 e5.39.217.77日本舞茸75克
0 L4 F6 R+ x- v9 g$ a6 ]5.39.217.77本菇20克# n4 L% a, T3 Y
銀鱈魚3片
+ ?0 o5 s$ Y8 ?1 B/ E; H$ A海中蝦3隻' Z8 s) B4 t& n! X1 F6 v' m! `7 {
溫室豆苗10克
8 k F' L5 k0 U& d6 T細香蔥少許5.39.217.77, c8 [" N& M( U+ R8 r4 [( ]* u3 C
香葉少許
7 D) G/ {; d& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵豉1湯匙
* O% d- E# L% u* P; U+ @# x/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉1湯匙公仔箱論壇, ]9 N' [* N- U+ _
芝士20克
3 x# q1 U: P4 u, X% m ~; F+ o) e5 b- x7 Y5.39.217.77牛油少許
/ z! b: p: I' B/ q7 u4 [: q5.39.217.77白酒少許公仔箱論壇, f y9 }2 a8 U- I
胡椒、海鹽調味
8 e7 W7 Y5 \2 u; C5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p" p+ O- Z4 y公仔箱論壇製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 h: O. _/ C1 C6 l% J$ y7 @
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
! p- [4 w8 O1 Z- r3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
| 