[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb% j" h2 a7 D$ H. ^7 e. e* ?
材料：) x# Y8 e$ f" d
雞蛋3粒細糖
/ d7 G1 i  f' |2 Ntvb now,tvbnow,bttvb100克自發麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: |- s5 G- S% h+ V% W
150克甜蘇打5.39.217.772 d/ H3 a$ U& e' y+ W) e
汽水3湯匙
+ _7 ^2 c5 j# C1 M+ ]9 ^! ~& Stvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77# S$ ~* C# y' L3 J+ M
1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。
: V) u9 R5 [) U5.39.217.772.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 q3 X2 n; }9 {6 f/ h
3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
( E$ d) \8 z% d& d' h2 S2 c) ~. y' N
口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

carolfeeling

人參雞湯公仔箱論壇' {+ y& `7 B. P9 w7 U: K
材料：
  v8 u4 B- S; B/ c3 |雞        1.3公斤公仔箱論壇2 o) x8 [, n, G/ a! H
水        2公升5.39.217.77& a+ v& q7 I1 C2 I. E* v4 X; b5 n
湯料：
& {5 [/ ?" ], v公仔箱論壇人參        15克) K" n. m+ [) ^& X: w- h% {
蟲草        13克
$ u2 \( w4 G/ k% C/ {枸杞        12克
) G, F8 D: S' N8 |% ]! [" J8 Z: ~9 b. ~淮山        12克: P: h6 I. h: q& H% Q. ~$ E
黑        5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* N* }, [5 G. R' G3 e
玉竹        35克% i+ c% X. d9 B2 d1 ]! e$ H
鹽        少許5.39.217.77; P" k& `' M6 X& V% _; T1 Y2 p
糖        少許
# G! b: k) d  N/ ?( s. q做法：
$ w4 _% a+ f; Y, {1 _0 y公仔箱論壇1.首先，把雞處理乾淨。
3 N' _+ W' t  k6 [公仔箱論壇2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。
. U  D# G+ e- N: _: z% ?公仔箱論壇3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。: s$ t; Y9 w1 C
人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

carolfeeling

公仔箱論壇* }& ^) J/ j, T1 q5 j! v$ T+ ?
包菜捲公仔箱論壇% K1 M$ |% X/ X; K$ U4 u9 X
材料A：5.39.217.775 S7 l" z4 A$ a* w. Q
包菜        700克6 q1 p! {1 `; M
材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ a' s, a" i; f4 C
羅漢齋        1罐
" }4 J  f6 Q* B# p" Z( o5 [, c/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛（切絲）        300克
- b3 @9 H: l; Z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1茶匙
2 Q- R9 p( l7 Y* z3 r6 j5.39.217.77香菇（浸發，切絲）        4朵5.39.217.77& K# G% ^' ~# o. V$ @* w
水        1杯半0 Q+ I7 P4 `7 U4 \* F2 }( L
雞精        半塊公仔箱論壇! _) h4 u7 R! @) T7 g* E  m
汁料：5.39.217.772 R5 d  G+ x: S0 S
水        1杯
% I: w- q0 C0 o% Ntvb now,tvbnow,bttvb雞精        1塊
1 m4 u, p% J9 }& Q% u  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        1湯匙
7 {5 n0 Z6 N0 ]* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/8茶匙
! u& ~9 j. A* V, s. y* x5.39.217.77蠔油        半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  H5 O% ?9 ^& h$ v! V
玉蜀黍粉        1茶匙公仔箱論壇4 c/ j7 k1 p: B& D6 |/ ~! j
做法：公仔箱論壇5 N. g3 |9 x0 X! X
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。2 ^) _8 L& {, U  |* h, l: M+ S$ }
2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
* h4 e+ a4 z9 j* L3 V% y+ Q7 q5.39.217.773.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
9 r: S* ~4 m( ztvb now,tvbnow,bttvb4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。
4 A; ~; O. d  ?# t4 g$ N包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

carolfeeling

3 H6 J" p) j# N公仔箱論壇金雞報喜- L0 a3 ?* w! b  n, `1 p$ b0 ^$ {) n
材料A：
% w# O0 H1 N  Itvb now,tvbnow,bttvb雞（切小塊）        1隻
/ k: N9 Z8 u# K" [3 u* ^' o3 L4 g橙（擠汁用）        1粒tvb now,tvbnow,bttvb% o7 i1 w7 S; J8 T8 \9 o
橙皮        1粒2 r# J8 l8 Y$ F, R- E
材料B：5.39.217.773 ]: ^6 ~. k+ |1 \9 t
油        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 `+ }0 d; L. z4 o# Z) K
蒜頭（剁碎）        1茶匙
. p* o9 E9 \, P0 q3 a5.39.217.77材料C：5.39.217.771 c' P; \" e3 _3 ~7 O
雞精塊        1塊. x7 c, s, c5 [4 r
蠔油        1湯匙
) ~# t+ k& ^0 D* _6 q3 U# k" ~4 J/ a3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒        1湯匙
& f6 T* Q- z) N  R+ @% b5.39.217.77胡椒粉        1茶匙& G; T& V1 y( d% o' H" {3 v
白糖        1茶匙
! S3 h5 B% F! T! A: _+ L( g( D5.39.217.77做法：公仔箱論壇# }  q' O  [, d' P/ @2 S
1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。& e' |+ y' u4 ?; ~
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。公仔箱論壇4 y1 _1 t' G0 k0 b0 `6 ^5 R
3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。
6 z3 {; Q; C% D8 s' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。tvb now,tvbnow,bttvb* V1 ]4 k/ }6 C% n/ V- A& u
顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

carolfeeling

公仔箱論壇2 M  |9 l& k( q1 ^0 K
特色豬手
) N- S% T3 P! E9 ], _! v& v材料A：' h( t8 q1 @- K
豬腳／豬手（切塊）        1公斤半
6 e- I$ O" y1 h, U  B5.39.217.77材料B：
2 [: v$ N/ ~: m5 T) c薑片        4片* B) z( }; {0 E0 B4 p6 F
白酒        2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# u" E3 T8 i$ F+ V: s2 z
水        1公升半6 a7 r8 Q$ _" c1 Y  G6 P
材料C：
9 C; E% d# A7 L9 W* e公仔箱論壇油        1湯匙' c( ~$ I4 }7 l& x- w/ ]) R
蒜頭        2粒
+ w/ K! I& f' u! M$ q八角        1朵公仔箱論壇" i) [3 @9 M: w& N0 X: @1 }4 P* `
桂皮        半段
; ^& t2 R: n( q材料D：
0 A) y) y* x6 u: ?, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖        1塊
- D4 q! T1 r) y: ltvb now,tvbnow,bttvb生抽        適量9 U: W) v: @3 I# K; g7 W5 u
老抽        2湯匙/ H5 Q+ B5 l* B* Q7 Z( W
水        1公升
# N6 Q/ t' `( N% M8 b5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 e* i* Z( }! h) \
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。8 }& Z$ ^: j8 [  i$ B
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。
; {, f6 V9 o2 e# n3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 m- e5 }* v
（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）" q" b  h) Z: r1 _
色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享