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日本茄子1條、澳洲和牛片60克、木魚絲/味噌各20克、蒜頭2瓣、燒汁30毫升、清酒20毫升公仔箱論壇/ d) o+ T/ e# ^* x8 v
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2 B' b1 v' b g% U, D) t0 d! Z9 [5.39.217.77做法; G5 g; i) S9 }: t" v2 L) t0 D( Z
1.蒜頭切片，放入熱水浸20秒後，盛起，抹乾，再放入滾油中，炸至金黃備用。
6 r8 e/ F8 `& i' Y/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 D& s4 ^5 j8 s; ^0 D6 U2 c4 r. O
2.茄子去蒂，打直輕四刀。
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3.將茄子放入烤爐，燒至焦黑及至軟身，去蒂去皮後塗上味噌，捲上澳洲和牛片成茄子卷。
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, \ c v. }4 Y Q2 f* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，下茄子卷略煎，加清酒及燒汁煮30秒，盛起，切成四份，撒上木魚絲及炸蒜片即成。5.39.217.778 y9 V1 J; d& U! I! F4 _4 F' x8 k3 g2 p* M
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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