材 料】 公仔箱論壇6 ~! e0 L+ m# D7 W+ ~; A
牛肋條 600公克
+ P- p8 G0 G- X. H) T公仔箱論壇南瓜 1/2個 . X& O3 S5 ]2 X. F
洋蔥 1/2個
a, N w* n2 {( e. p牛高湯 2500㏄ 5.39.217.771 {1 |" F0 Y) E) O
【調味料】
- K# Q' K. i% o. q+ }# b2 Z0 L4 |$ I淡色醬油 3大匙
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鹽 適量
- }5 N8 F/ J" x% D! N% X【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 z; \+ A; @9 m, j2 y
1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。 |' c2 x, E1 B6 B: d" I
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。
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3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |