[西式食譜] 蒔蘿柳橙沙拉

gtr0204

tvb now,tvbnow,bttvb4 o' z. n: v- o  k  s: Q# z 公仔箱論壇1 [; j9 H6 C: l+ B6 |

【材　料】 柳橙 2顆 洋蔥 30公克 黑橄欖 10公克 橄欖油 90㏄ 【調味料】 蒔蘿葉 5公克 白酒醋 30㏄ 糖 10公克 鹽 適量 白胡椒粉 適量 【做　法】 1.柳橙去皮，再將果肉切成厚約1公分的圓片狀，擺盤備用。 * D7 M# A# G5 Y0 b6 o5 n 2.洋蔥去皮，再將洋蔥切成厚約0.3公分的圓片狀，再擺在作法1的柳橙片上。tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 x7 P4 t' g3 c 3.將所有調味料及橄欖油混合均勻成醬汁。 & `6 m1 {( r  M5.39.217.77 4.將作法3的醬汁淋在作法2上面，再以黑橄欖作裝飾即可。