茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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$ @% z! n* j; Y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選擇合適的時間5.39.217.774 j0 \6 S6 ]+ C- k
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茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。公仔箱論壇- P/ ^7 S, Z/ X! b' X
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝5.39.217.779 w4 L0 |( s8 ?# S
* G9 Z1 w P4 C- i公仔箱論壇 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。 5.39.217.77' b+ N8 F* V4 N, ^4 ^- z7 a
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8 u. m) ?9 f& f' e! D& T0 l5.39.217.77若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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特殊人群不宜多飲7 p5 f- g7 v2 o8 N
' V7 V0 q% H9 k8 J( a8 c9 E公仔箱論壇 處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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" v0 |6 R- d& a/ a公仔箱論壇 （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 m$ i* }! c
2 h) E! c# d/ V* B7 R公仔箱論壇 （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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/ R3 Z) D* T3 p1 G2 V3 z （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。公仔箱論壇9 \4 y8 @5 G) f: F- Q
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。tvb now,tvbnow,bttvb. @6 H- ~ E" E/ U& G$ |1 i
" V3 o( B* S* q* l! R- s8 o2 _) Z, E公仔箱論壇 （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。tvb now,tvbnow,bttvb! H# D) o1 o! `. k# } R
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某些患者最好敬而遠之
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" s1 y6 D6 x! Q5.39.217.77 （１）動脈粥樣硬化患者：3 g% o6 {& c5 c
( A% t" N2 q0 j 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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（２）失眠患者：
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。5.39.217.77. U b. n0 Z3 Q' U2 p$ C! b2 U6 h- c
( I* b4 v# b6 {& G （３）高血壓患者及心髒病人：
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/ H; e/ E' @# [8 }- M4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。公仔箱論壇, V& H2 V* k& l: Q0 p
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（４）痛風病人：% X. b1 H/ Z5 O
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。' D6 _: Z2 A' z# Q* p* K
* n+ x0 `1 M& i4 v （５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 Y( k7 G U7 {3 d
# A, N$ |# S4 U5 o2 \7 _) D# y5.39.217.77 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。1 m& T! ]( L4 c& o2 d1 N; \
& `% e1 o f+ c* ]6 W. Y) ftvb now,tvbnow,bttvb （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：tvb now,tvbnow,bttvb. R7 k% i; R Z7 b6 f
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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（７）習慣性便秘患者：5.39.217.774 M2 u5 v/ N4 v7 p
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。$ J2 q0 b7 x' ~2 I6 t; b7 \- U/ e
' h$ t' B& J* T$ n: o: [公仔箱論壇 （８）發熱病人：
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7 p3 ]& p4 C7 L9 K5.39.217.77 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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