茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間5.39.217.77- I& `5 B" D. \: Y
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茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 }- E9 M- [0 F$ N. B3 ^8 L
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研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。公仔箱論壇9 ]9 N' l, i9 {+ K* k% n) j
* G" f& ^7 j4 q8 c& I4 Z公仔箱論壇 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝
y! Q# [8 f& S6 {/ p+ ~& D3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z- p8 X6 u# i" C9 R# L+ a: _5.39.217.77 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 x, M9 T: x R* T% |2 l
6 M( [* U5 ?# B% r. _" ~) F6 @9 _8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# }) R! p z8 L) Y
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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特殊人群不宜多飲
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+ Q$ ~5 q0 r, P$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：公仔箱論壇: E, U' N" ^& V( H
8 m$ v& V# O6 _2 o3 m6 {/ { w7 d4 X- K公仔箱論壇 （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: x4 H3 g) I6 q
& h( n# r8 @8 c" k3 L （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。tvb now,tvbnow,bttvb& @- r' j/ [( j( X" ~8 K- @3 |
! F$ p) m) \+ F5 m8 w5.39.217.77 （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。tvb now,tvbnow,bttvb E" @# t0 E6 \( e: r4 { r
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。5.39.217.77( F& f! e/ c) {* b$ `3 ?: R
" l' t; J1 U4 n! k) H8 Z5.39.217.77 （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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某些患者最好敬而遠之- z7 N! S- a4 m+ B' B
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（１）動脈粥樣硬化患者：
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5 ]2 h' R B% O, V- s 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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（２）失眠患者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& K# B( G# m0 I' r5 |. U
; e& s: C8 n! Z$ @ 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y @ s4 Z3 A* p8 u2 Z; W
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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（４）痛風病人：
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, `6 i+ p- a- [3 U# J+ q0 P1 t5 wtvb now,tvbnow,bttvb 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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4 i1 B/ R. V, J r8 ^$ E0 @* v0 W5.39.217.77 （５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。( Q! Q7 z' ^, h' \# V! e# Z
; Z' J0 ^/ y+ u( I- l: x! i9 \ （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：公仔箱論壇+ g: M8 `: _/ {1 ?1 F" X1 F4 _
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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' r- @. `( S6 Z8 _; Dtvb now,tvbnow,bttvb （７）習慣性便秘患者：
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。" E) Y- o% J5 k9 B) v
9 r# s9 g! S6 ]" ntvb now,tvbnow,bttvb （８）發熱病人：7 ]% Q6 c+ Q; D1 @, g2 }( d
3 J z& a8 u8 H2 c" e+ {! G公仔箱論壇 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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