[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

iceorange

【材料】：  0 T2 ?8 ]' _& s  c
5.39.217.77. Y9 i) A* d1 S  o+ g
豆腐 ... １1/2盒
1 K( O. _. K9 H- utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個
" m7 U" N1 `. t3 A( o' Z5 x* h蝦米屑 ... 3大匙
7 Z; p8 m' ]' h; |tvb now,tvbnow,bttvb火腿屑 ... 2大匙
* R9 ~/ }2 f. @4 Q& ]% V! x5.39.217.77搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 e2 G# g3 O8 [$ K& B# s
香油 ... 3大匙, N, B- p. f$ e
醬油 ... 2大匙
5 C, t1 Z8 ?, s. ?9 S" g蔥末 ... 2大匙
+ e$ g1 _7 N: _' N5.39.217.77熟白芝麻 ... 1大匙
: c: b1 C$ d* D  P% N) E1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( b3 t; D7 t5 q( e6 I
【作法】：  5.39.217.77% t; }$ X2 n6 N1 v& ?9 D1 w

9 g# y) N! X  }% o9 S1.將豆腐捏碎成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" m, s6 q* o
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。5.39.217.77. X* g. w" O5 s" \1 z
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

mcmanaman