[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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豆腐 ... １1/2盒公仔箱論壇9 M  n9 h' H1 l4 [4 i
雞蛋 ... 2個公仔箱論壇3 y7 W& ]1 X& }5 N+ b, ^' F$ r
蝦米屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r: \- p! L3 o1 K
火腿屑 ... 2大匙
( y9 l: I4 q. r6 j! i7 |7 m) d( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搾菜屑 ... 3大匙# }7 B' K$ }2 F2 w6 f5 \# Z+ v' H( G
香油 ... 3大匙- Y: E0 k& k5 [+ ]2 D; [1 M
醬油 ... 2大匙
3 o+ h+ u* w! X& q: C蔥末 ... 2大匙
  Z3 ~6 J/ Q. ^- s+ {! R1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻 ... 1大匙
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【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 y4 W( c6 ~9 e7 x! J, t5 B  z
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
* c; {7 m" ?0 ^0 J5 @9 d1 j6 Z5.39.217.773.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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