【材 料】
6 }! Z4 {5 a+ t5 U5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻 1/2條
4 C2 _$ f4 x8 L. C9 |5.39.217.77小黃瓜 1條 5.39.217.77( m# G% O$ E+ W$ {
乾燥海帶芽 6公克
& P/ b& |8 [3 a( wtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量 5.39.217.77$ e; u+ b- G8 p5 a8 Z
白芝麻 適量
& W$ N3 A K W3 Etvb now,tvbnow,bttvb加減醋 適量
4 K$ c9 D* I' I# i公仔箱論壇【做 法】
: _# k8 ?/ ?, ^! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
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2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
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3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: