1.番茄中華沙律tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ r% E5 l7 ^
材料：(2人份量)番茄1/4個、青瓜1/4條、雞胸肉適量、酒少許、米醋少許、洋蔥(切粒)少許( ?9 V; {2 ^' y4 Q% j
做法 ：將番茄和青瓜分別切成5厘米厚及2厘米長。 雞肉切成雞絲，用酒蒸熟。將雞絲和青瓜與醋及洋蔥粒拌勻，鋪在番茄片上即可。
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2.番茄煮瘦肉5.39.217.779 y; V" R7 W" r. Z/ @/ n8 D" z& r
材料：(2人份量)番茄(切塊) 1/2個、瘦肉(切薄片)、100克椰菜適量 、番茄泥5湯匙、水適量、鹽少許
- W' V% `: _4 ~6 d( W公仔箱論壇做法：在鍋內放入大約1厘米深度的水，加入瘦肉及椰菜煲熟，加入少許鹽調味。放入番茄及番茄泥，煮熟，盛起即可。
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( i4 a$ T) i4 s) d4 E3.番茄沙司炒蛋
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原料:雞蛋4只，番茄沙司2湯匙，鹽1茶匙，白砂糖3茶匙。
$ U% ?) I+ i, a0 y l0 P& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O Z8 A1 P6 x2 r! }# c5.39.217.77做法1)先把雞蛋去殼，入碗用筷子打至起泡沫，加鹽後再打勻。(2)起油鍋，待油升溫後放入蛋液翻勻，等到蛋液結塊後盛起。(3)用少量油再起油鍋，油熱後入番茄沙司和糖快速翻炒，見糖化就把蛋塊放入和番茄沙司炒勻即成。
- ?5 w5 ]/ m* k% h: U5.39.217.77特點:色澤油亮，酸甜可口。
9 C0 F: Y' b9 ~% w, U- V! z( Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- g$ K+ k8 g8 a G1 ?% u' Z6 b8 U# H
4.番茄紅衫魚9 X @ I; g; I& A3 f' F. p
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材料：失戀紅衫魚一條 往事只能回味番茄四隻 流淚洋蔥一隻 無情姜四片 負心蒜頭一顆公仔箱論壇# c' H: G7 w5 ^! i8 [4 R
調味料：苦酒滿杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙
6 R! l; J, @' S4 F, x0 C0 D/ a製法：將神情呆滯，度日如年的紅衫魚往砧板上使勁摔數遍，確定它已對人間任何事物失去感覺，然後將魚剮開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸乾魚身淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鐘備用； 往事只能回味番茄每個切成四分； 流淚洋蔥頭去衣備用；將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁；5.39.217.778 x) R" e2 W- N: ~# c5 O2 a' i5 X
無情姜切絲備用；燒紅鍋加油煮沸，放入無情姜，把魚放入煎成金黃色，盛起備用，把原鍋再燒紅，爆香負心蒜頭，放流淚洋蔥略炒，加入往事只能回味番茄兜勻，將紅衫魚放回鍋內，灑苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鐘後上碟。 此味家常小菜適宜世間癡男怨女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。公仔箱論壇% y5 p* B9 c$ ]
' l' Q, ?# V% r# Qtvb now,tvbnow,bttvb5.番茄燜明蝦
3 D9 X7 q0 r7 i. n( {& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* o. F( q7 d, \, N$ t
原料：明蝦７５０克，蔥頭１２５克，芹菜５０克，青椒７５克，番茄７５０克。5.39.217.77: U- C* }( l* A5 c
調料：食油７５克，蒜瓣１５克、干辣椒５克，精鹽適量，胡椒粉６粒。
/ R U2 Z6 K) q3 k# g5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：將明蝦洗淨煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗淨切末；胡椒研末；干辣椒洗淨切段；備用。把鍋燒熱後倒入食油，待油溫６成時，放入蔥頭、蒜末炒至微黃，放入芹菜、青椒、番茄炒至５成熟時，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入適量清湯煮沸，加入精鹽調好口味，放入明蝦段用文火燜數分即可食用。 特點：鮮辣味濃。
$ v6 J: m6 N0 V' V8 M+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6.蝦仁番茄鍋巴公仔箱論壇( }' `. y! _- n# W" M, N- ~# Q
做法: 先備半焦半黃、具有乾脆性的鍋巴，盛一大碗，然後用蝦仁、番茄在香油中煮得滾燙， 澆在鍋巴上面，發出「刺刺」之聲，色香味美，又加上音樂的旋律，
% Z; _4 m5 z ?& L9 A( j6 X8 a$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {! O; N# @ h' L8 W公仔箱論壇7.木耳番茄雞塊
- o. b9 ^+ S0 W, U. \ W5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' _. D2 Q3 e% H$ k' X0 p
原料：鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，蔥段、薑片、鹽、味精、醋各適量。
. D T& y; [% W( u! `tvb now,tvbnow,bttvb製法: 1、將鴨肉切成片；番茄洗淨，搾汁；木耳切成小片；紅花用水浸泡，撈出，瀝干水。2、將雞塊、蔥段、薑片、醋倒入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，撇去浮沫，改用文火煮45分鐘，加入番茄汁、紅花、木耳，煮5分鐘，加鹽、味精調味即成。公仔箱論壇7 K/ R# u! S$ O7 U R
特點：雞肉爛熟，鮮香適口。& N% [1 d- a: l3 S7 ^7 U; @
功效；此菜原料清淡，清熱解毒性強，並有潤肺養肺功效。此菜可益血養顏祛斑。適用於氣血不足所致面部雀斑。
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0 P- B/ n/ u9 G! H6 p3 q' qtvb now,tvbnow,bttvb8.牛肝拌番茄tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 [; x8 s `- ^% M* M/ Z0 M. c: A
原料：牛肝--50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿蔔--1/5個
c, W" f' H3 g! f, R' Y0 D5.39.217.77製法（1） 將肝外層薄膜剝掉之後用涼水將其血水泡出。tvb now,tvbnow,bttvb( ~% I' V0 B L2 c. m2 K! A2 n, D
（2） 將肝煮爛之後搗碎。
! h, j9 }7 h/ n" W( [( Z2 c: ~（3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，並搗碎。公仔箱論壇6 J. ^+ p; @* _8 B
（4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。
4 [7 u; ~" a V9 U5.39.217.775.39.217.77, P6 e# E+ ^# N* y5 A5 \7 R
9.雞肉番茄羹
$ F2 P3 f6 K+ G" C- z$ @! i原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿蔔--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干5.39.217.779 q$ w Q' ]3 T Y2 X
製法（1） 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。 R- A2 L- C" z0 t) h' x3 K1 ~
（2） 煮好後將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。
# U% d1 `1 y4 [7 o5.39.217.77（3） 撈出的雞肉撕成細絲重新放入（2）中。5.39.217.77# y/ A1 q% r$ f
（4） 加鹽、黃油調味。
6 `9 ?8 Q$ ~, I- C9 C8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ u& j; W8 K3 c, N0 \$ Q( Z
10.番茄雞蛋湯
b" g& G9 r P0 W: q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干# u% F( }; w) F0 V: y6 p4 Z
製法（1） 將番茄去皮去瓤後切成小塊。
7 [7 A! C" z2 S+ e5.39.217.77（2） 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。6 M4 R `1 i- |: [0 ^
（3） 洋蔥煮爛後加入番茄。5.39.217.77& T" k* T+ @* D; ~
（4） 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裡。tvb now,tvbnow,bttvb3 x. u1 \: ~' j+ a
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! g; ~1 z; Z2 N2 y2 N3 _11.空心粉番茄湯tvb now,tvbnow,bttvb( ? [$ y( a% K: q4 \( W% X
原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，乾酪--1/2小匙，雞精--1小匙
* Z% J+ S- \. C) ~5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法（1） 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。5.39.217.77 A( d% w9 t: F \
（2） 將番茄去皮去瓤之後搾成汁。公仔箱論壇# H9 O+ x8 I7 `5 t$ |- w
（3） 將雞精用不著/4杯水調勻。4 n6 V, x' T( R6 o, r/ D6 Y8 D
（4） 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。
+ f$ I& w: q3 r2 X* M（5） 煮沸之後撒上乾酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 u: R: x H1 {' p6 k: E
公仔箱論壇. x" ?6 l( r+ d( k5 h5 e
12.奶油牛肉丁番茄湯(法國名菜)
: S8 ~' P+ C7 y, N0 j \, L特點:彤紅色，味香鮮肥，濃郁可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 \8 I( l/ J1 D% j
原料:奶油番茄湯2公斤，熟牛150克，胡蘿廣IOO克，土?50克，番茄醬50克，香葉1片，黃酒50克，白塔油50克tvb now,tvbnow,bttvb& w0 I5 T2 X2 n
製作: 1．先製出奶油番茄湯：燒熱鋼精鍋，放150克白塔油，將500克蔬菜香料(胡蘿蔔、蔥頭、藥芹菜)放入炒至呈牙黃色，加100克番茄醬炒透呈棗紅色，加 500克番茄醬、2公斤牛肉清湯，用大火燒開，再加10克鹽、胡椒粉、香葉、油面醬攪勻，轉小火熬兩個小時。然後撈出蔬菜香料等雜物，或用潔淨布濾清，配鮮奶油，即成。2．熟牛肉、土豆和蔥頭、胡蘿蔔都切成5毫米見方的塊。3．燒熱鋼精鍋，加白塔油後，燒熱，將蔥頭、胡蘿蔔下鍋炒到八成熟時。將預先制好的 2公斤番茄湯倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香葉，改小火煮約30分鐘，上菜時，加白塔油攪勻，趁熱裝湯盆即可。
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13.番茄泡蛋湯(浙江菜)公仔箱論壇+ z: {& C( e9 T3 ^
特點:此湯紅黃相間,蛋香撲鼻.
8 L" O6 ]8 H4 {$ O% z1 H6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:番茄250克,雞蛋4個,熟豬油75克,清湯500毫升,鹽適量1 B$ p3 z. X; b% B
製作1)把鮮雞蛋4個磕入碗中放適量鹽,用筷子打起泡.化豬油75克入鍋燒熱,倒入蛋液煎成兩面發泡,再用鍋鏟切成幾塊,在鍋內倒清湯500毫升,煮開,加適量鹽.(2)把用開水燙過的250克番茄去皮,摳去籽、蒂,切片,放蛋湯內略煮起鍋.( w/ E* K+ M. |$ j1 K" L
, C. a3 ^/ z: N( A# R4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.番茄牛肉湯
# W0 n. |. {1 ]- B( n公仔箱論壇材料: 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
6 T9 H& V" E6 n7 Z: @3 m公仔箱論壇做法: 清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
1 j; v4 ]; F/ _' O. r7 A# [! @公仔箱論壇
/ ^+ `3 b' a$ ~8 y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb15.番茄蛋花湯公仔箱論壇% C2 @7 r6 J+ M& P: e) z+ ]' d9 Z
材料: 番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，姜1片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s/ ?% j7 f$ | Y$ F
做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。
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' {4 Q6 R% g, H" _% itvb now,tvbnow,bttvb16.紫菜番茄湯
- h' w# ]' k, f( t1 V( xtvb now,tvbnow,bttvb材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻適量，清水或冬菇腳水l杯半，姜1片。
0 n9 C; l# O/ w做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。: B6 U# r) k9 q5 Q# b
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17.番茄汁tvb now,tvbnow,bttvb, S1 Y9 B0 k& S& S
原料：番茄、白糖、開水各適量。
. [9 d2 D% X3 z4 Y0 i5 Ftvb now,tvbnow,bttvb製法：(1)將番茄洗淨，用開水燙後剝去皮，用搾汁機或消毒紗布把汁擠出。(2)將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。
+ `) j( \- B* l+ x: L8 a特點：酸甜適口，色澤艷紅，營養豐富。
' m5 h8 L0 I1 }5 ?1 N公仔箱論壇提示：要選用新鮮、成熟的西紅柿做原料。可用白糖，也可用蜂蜜調口。此汁適宜4個月的嬰兒食用。
- g, i- O/ L8 U/ d( @/ Y% q: V; t5.39.217.77/ i! o* ^3 i" W, \6 V$ \! j& t1 c
功效：番茄又叫西紅柿，富含維生素C、維生素K、維生素P等，特別含豐富的維生素C。嬰兒食用，可補充維生素C的不足，增加抵抗力，有利於生長發育。它還含有佔其0.6%的各種礦物質，其中鈣、磷較多，鋅、鐵次之；此外還有錳、銅、碘等微量元素。這些礦物質對嬰兒生長發育特別有益。5.39.217.77! u* V- v( |( ~
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18.番茄汁; E* U" E9 @4 R; w! N
原料：番茄——1/2個
: l3 _; m$ `, t+ o5.39.217.77製法（1） 將熟透的番茄浸入開水，隨即取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N: o0 G$ u, w1 T! N
（2） 將番茄去蒂、去皮，將瓤剜出。
' @" e2 `& b! U ^6 U. G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3） 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。
# m" I# m" @' |/ @# J5 k（4） 用屜布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。
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8 E9 z: b: `+ ?$ L% J# J& itvb now,tvbnow,bttvb19.冰鎮番茄汁(浙江菜)公仔箱論壇" ~& y& i& g+ _) y% }6 C
特點:清涼爽口
, e. o% ~* v/ z9 Z/ b g) atvb now,tvbnow,bttvb原料:番茄一公斤，紅甜椒一枚，羅勒葉三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，鹽，胡椒粉。
& z/ i3 G/ L1 L* A5 u" v3 a製作: 1.番茄洗淨去籽，連同切成丁的紅甜椒放入攪拌器，再加入咖啡一起攪拌。2.加鹽，胡椒粉後，置於冰箱裡冰鎮。取出飲用時將羅勒葉放在面上。5 v6 ^* q) Q! C3 c! t5 R
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20.番茄糊* a; h& @8 Y# M1 I
原料：番茄--1/4個
$ J' ]6 s7 K1 s8 Y# G& \1 {, e; Xtvb now,tvbnow,bttvb製法:（1） 用叉子將番茄叉好放入開水，隨即取出。 （2） 將番茄去皮去瓤，其餘部分搗碎成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb. I" N( b' I) w( N7 ?. g
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21.番茄南米
B% b+ m& _. C" R1 v4 U公仔箱論壇原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。tvb now,tvbnow,bttvb0 a8 l4 M1 C7 m7 w2 K+ \
製法：番茄洗淨，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 _- C3 ?) n/ p
6 b2 F, p; t6 S8 m% F功效：番茄南米是傣語，意為番茄醬。傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點，不僅口味好，開胃助消化，而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收，同時芝麻、植物油中含有很多VE，它也是重要的抗氧化營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# n! F, E% s; s; N0 q% W
4 h9 }' L# L1 z4 r a% _3 D: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.番茄蒸水蛋( i! ^0 c3 P- h/ B
原料：番茄、雞蛋。
% {2 w S$ q- G製法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒鐘；雞蛋打散調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即成。
, E6 q2 C" c4 s" E( y/ o功效：番茄蒸水蛋D常滑嫩，酸而不膩，如果作為正餐主菜，還可以即興加上些肉末，味道會更上一層樓，營養也更加均衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" L: s$ {3 b" Q F0 X) ]
8 m, l% z- m( I3 z4 Y23.番茄生菜沙拉
2 |4 p U( D9 D原料：番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調製，食療效果會更好)。" f' o7 I4 Q5 @* K/ D0 D3 D
製法：番茄燙過，去皮，切塊；生菜洗淨，煎成稍小的片，與番茄混合，調以沙拉醬即成。
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) b8 c5 L h V" z* s4 L. [5 q功效：這道菜不僅生吃方便，而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC，可更大地發揮祛斑效力，因而成為祛斑美食的特別推薦菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) i6 w2 O3 z, q g1 M
1 ?( ?3 n/ p) w6 g6 G5.39.217.7724.意大利沙律
3 _% J! y9 r5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一款芝士與鮮番茄配搭的沙律，還加上黑水欖調味，夠營養。
) A# T7 @+ a1 X主材料：番茄1只，芝士50g，黑水欖2粒，生菜適量0 q7 h& S, a+ w* e6 H( r
製法：1、番茄切成4片厚片，芝士切成4片，黑水欖切公仔箱論壇 L4 e) A$ ]5 R! p; B0 s3 `
2、生菜放底，番茄片、芝士片相隔排放。9 ^) ^: n# t. F4 u$ \
3、將意大利汁淋在上面，用黑水欖作裝飾、調味。
) |7 h% o6 T! s+ |tvb now,tvbnow,bttvb要點：芝士要求保留原汁原味，「巴馬臣」芝士不太幼滑，正是這款沙律的首選用料，只是這種芝士市面上較少出售。轉用市面上較多的「卡夫」芝士也可以，只是香味稍遜，一般用做三明治風味更佳。 傳統的配搭中應該還有一種原材料：水瓜，它能中和芝士的甜膩。不過貨源很不穩定，有時候也可以省略。5.39.217.77- I' ]! n; t( Y* p
+ M; E( b' n3 S" x4 D25.茄汁番茄: a; F3 h! o+ [6 O7 m3 W
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做法: ３００克番茄切成兩半，再切成薄片。打雞蛋２個攪勻，番茄片先沾麵粉，再掛蛋液，沾麵包屑，拍實。鍋內油燒五成熱，將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油；鍋內放底油燒熱，先放入番茄醬略炒，再加２５克胡蘿蔔丁、蔥丁、姜 絲、白糖、鹽、味精及湯等燒開；用濕澱粉勾薄芡，淋上麻油，澆在炸好的番茄片上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( O. p3 e( s( Q4 z z
# }& _" n/ H( {* y, c, s5.39.217.77
: i) A( ]! y, z3 r6 u# Btvb now,tvbnow,bttvb26.油煎番茄餅# q8 J6 \% D2 l/ ]3 T" |1 ?( L
! Z @7 B9 ]4 F# H: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 將３００克番茄洗淨，切成薄片，撒少許鹽、味精拌勻後，沾上５０克麵粉。將２個蛋打勻加麵粉２５克攪拌均勻。鍋內油燒熱，把番茄片掛蛋糊入鍋煎，兩面煎成金黃色即成。
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) u+ v' J/ J: p+ s公仔箱論壇27.涼拌番茄4人用量
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選料：紅番茄4只，大洋蔥2只，歐芹碎葉3湯勺，新鮮橄欖5湯勺，陳年老醋2湯勺，細鹽，味精，黑胡椒粉少許，熟透的小番茄一隻（用於搾汁）。
3 s& _) z) E6 |/ ]: gtvb now,tvbnow,bttvb# f9 ^6 k& k% h+ r
製作：前一天，先將一隻小番茄去皮搾汁，用濾勺撈出果肉，加入2勺橄欖油和1勺醋，做成沙司，蓋上薄膜，放入冰箱。第二天，把其餘的番茄切成3—4毫米厚的圓片，洋蔥也切成細圈。食用前、用剩下的橄欖油、醋、味精和胡椒粉做成醋酸沙司，摻入前一天製作的番茄沙司中，澆在切成的蕃茄上，飾以歐芹葉即可食用。 |
發表於 2007-10-8 12:18 PM
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