: \9 R) W9 D; c+ T- E0 Atvb now,tvbnow,bttvb西红柿炒西兰花
8 t" ?" D0 `$ \* q: R1 i; U1 ^3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 5.39.217.774 b0 e: ]# y( l5 w* o7 W l p
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
! D2 h5 }+ w9 W Y1 J公仔箱論壇 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
0 q& o6 j$ R+ }! r3 K5.39.217.77 油、盐、鸡精 适量
1 `4 j, Q+ N+ _3 g. y! b ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 6 ]! e( @. D0 D3 t
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
6 q- l2 M9 D0 s, `" X% U3 }$ |% H公仔箱論壇 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 $ r9 x5 Z* K# z
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
: G! H* ~& p X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
# s2 \2 g/ [1 q% Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 公仔箱論壇* _+ [% p: K& ^2 ?4 h' D' d' N Y
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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% b* [ g4 Q$ B. f, ?公仔箱論壇白菜鸡肉粉丝包
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
. p$ _8 X) @) ~# ^ Utvb now,tvbnow,bttvb 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ tvb now,tvbnow,bttvb6 l, |, n" H! A! r, t
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
: D+ x6 h2 d1 {- I" t2 a 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 ' m$ _$ W8 F4 B) G+ f( W. y/ f( K
做法：
3 ^# D' Z! ?4 ^! @! {- ytvb now,tvbnow,bttvb 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
7 b0 _. S6 w q1 h! H7 J" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 5.39.217.774 \( C+ l7 C9 g' n+ N
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 5.39.217.776 L5 m* e8 b: v5 O ]9 Z5 M, X
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
# H& U) X5 C, w$ A. R5.39.217.77 5. 放在平底锅里煎熟即可。 公仔箱論壇 E2 l$ |9 T: n+ j T& m+ k$ M
小贴士：
1 S S5 f" S! M5.39.217.77 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
) m" C8 L$ y9 j( {8 L6 D 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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+ l" x! ?7 k" W+ {: ]公仔箱論壇丰收的田园 - R- P7 T9 z: _9 r& @3 c
4 H& E O7 V1 w# w; x3 stvb now,tvbnow,bttvb准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 tvb now,tvbnow,bttvb1 T: z% v. O0 P+ n& _+ \
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 5.39.217.77 D- C7 Y3 L8 F% P/ a
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 u7 x, M) h; z ?" Z+ c
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
: `- O, c4 v; F: G公仔箱論壇 做法：
! ], G5 v" ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 % Q" K3 ], c) z) |
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 ?$ B) c" T
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 4 w. H( ~# U( R* c' t" {
小贴士： 6 Z- ]' I" T% {, |
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 5.39.217.779 W$ e. ^2 L1 i0 j" h" M1 X
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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迷你无边PIZZA 公仔箱論壇& M- f2 O( s! Y W
) l% P. }/ O n* p9 B/ c" G 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
& W! I k$ |+ o2 x+ L" m0 V9 k 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) ?0 V4 P8 Q4 e- y
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 3 d$ N8 z" k9 ~+ t
做法：
/ |; u; u& j$ _7 ^! ?/ [1 @7 ]5.39.217.77 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
$ P8 R; y* f; C+ D公仔箱論壇 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
; m7 ]' D( f! m$ X% \1 _5.39.217.77 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
- g) _' ?3 }. q4 M0 }+ m- V& ^9 _5.39.217.77 小贴士： " @2 }2 b) B; T
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ 8 }, j9 U( z5 r0 C A
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红烧大排
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0 o5 X4 B, N1 E! f4 c准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 4 E3 d9 [# S* U+ @1 z }
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
$ e% G2 d* _' o- `% I9 A ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 公仔箱論壇& _6 j% g. B. c8 J
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
/ s8 Q a5 ~7 O5 [% s2 p$ N% Gtvb now,tvbnow,bttvb 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇( G8 h& \! }* S8 D3 U
做法： 5.39.217.77) n4 H/ i% D! t0 E9 @# ~ W, ?
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 ' ?4 {- Y3 C, \
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
& [9 v/ _$ z, J- U5 X! M6 r公仔箱論壇 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 ) A7 V2 ^6 E/ f6 r
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
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如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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