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西红柿炒西兰花
, E( x. J& R0 x dtvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 公仔箱論壇5 C6 I! ]! v$ W* }6 _# B2 X
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
- o9 o- z3 f. N- ?$ d( D( i$ j7 j 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 / |' R N, I! f9 K* J! R3 G
油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 Y( c; I. k" ~
做法： 5.39.217.77( J! Z$ f- |4 j1 L+ p) X+ j
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 t% m6 n& @ L8 Q8 W
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 公仔箱論壇$ M. V9 K2 m' @
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 5.39.217.77# G5 e6 X/ F0 \7 `% h( {! g5 ?
小贴士： 公仔箱論壇( V' o( {! `' i, a( g. s
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 5.39.217.774 R: F. k: }, @/ q2 V! z/ }
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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- d! M# E$ m4 A; u白菜鸡肉粉丝包
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/ v5 R' `6 Z( D. D! u% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 7 m4 D9 @$ Z# D: W
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
& \0 C( N+ r% ^" e% U$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
{* ]. i' z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
% N' m! j- O( W0 j4 I8 C 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- K9 p/ w. M7 A! d# e
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 / W2 j p- A7 }) ]% @
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 5.39.217.77. v, |" l L( o2 W9 w9 q& d) D3 X- H) n
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 5.39.217.77. J* c X) A: H
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
9 S& B/ Z+ j2 g4 l* m- v9 N 5. 放在平底锅里煎熟即可。
9 [! x7 Y% K( ~) ptvb now,tvbnow,bttvb 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& H" t( S3 B& q
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
! A9 }7 E; {, [3 |8 w/ w5.39.217.77 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 + g* P# c+ l& |, h
l( d' N9 \0 l2 S2 v5.39.217.77公仔箱論壇' d- u0 f$ _" F) e4 H7 @% l0 ~+ Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- A; A2 a7 W3 M) p6 {
+ v# p; `( Q, h% i/ G1 Q丰收的田园
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5 K0 B+ n' n( ]公仔箱論壇准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 $ Y" z- [0 `# j6 K
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; j( Z# z9 O8 w' {) Y5 V
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 公仔箱論壇 i+ I- q/ p7 E: W2 V0 y
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） tvb now,tvbnow,bttvb& g; Y# P2 S& }. n: d# \. x' ~; O6 n
做法：
( K5 q8 t* Y [5 c 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
7 n! v) y7 t$ F e6 h* ~/ v5.39.217.77 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
" L" ]- F \: H8 ~ 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 6 Q% R0 E4 C( Z( O4 J" O4 c9 I
小贴士：
: b2 Y! D+ C! c/ J公仔箱論壇 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
- O( p ?! ?/ u9 X$ `9 }tvb now,tvbnow,bttvb 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
2 |- B9 E' F& q$ r4 L公仔箱論壇
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" ]) M% }7 e5 w% B1 Y6 k* ^公仔箱論壇迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
2 N @ V% v% M7 |+ _ 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
# {' R8 f6 W; b/ t/ p& t4 h 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 8 b+ s3 i3 x: `
做法：
6 q/ N% V7 G$ N7 ~. `5.39.217.77 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 公仔箱論壇2 w! E* S2 ~2 @0 A; N9 d
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
. C e& k* F& K/ f0 O 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 5.39.217.77$ U5 S% b/ t2 S4 x. X5 i
小贴士：
3 G. b1 O* _/ f# u% s5.39.217.77 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ ! Y( v9 V) ?& o0 t
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" o1 y6 O' l7 W0 }8 J( g0 Z0 x& x红烧大排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 T: q8 @/ r* Z! T8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K T- W7 [7 ]2 l/ E: n
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
( z6 n' I4 m" T& D2 ^, r 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 tvb now,tvbnow,bttvb' y1 e$ q3 z. w* \6 u4 @; u
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 6 Z2 [: a% d: Q$ {/ `$ ]3 m8 v
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
3 z1 f" B" z9 n7 L5.39.217.77 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
6 I& O. j* ?3 ^& S3 |7 A& J& p* ` 做法：
! v \( t+ x! Z' H3 `5.39.217.77 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
0 e9 S' y3 {+ k$ z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
0 K& P- S* E7 [( q! p( m/ g7 O+ d5.39.217.77 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
0 W) V' ~$ n/ d 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
9 a7 i, ?+ H, G+ t7 I, c 小贴士： # [* x4 b0 W: l4 R
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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