[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

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炭 烤 豬 仔 骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 U( T2 @9 O  h) V
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【材料】：  
" X9 q( ~2 k- J1 X' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
5 I1 ]( y1 i6 I, H: ~7 K% \3 V! g# w5.39.217.77醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ X; g4 r* a5 h# q; F

8 q; ~( A: L; |9 @+ c( Y8 vtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
/ a( t5 q/ Y/ ~8 r6 I/ o1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
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7 [0 S; h+ {9 y3 E5 D6 Q公仔箱論壇2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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& ^5 n$ U/ c" k& x. }0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) F$ ~. V/ L. A
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/ O+ X6 b+ j* p5.39.217.773. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。- e, r# N" m* [( R- T
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【其他】：  
& f  H( Q: n, Q% W. r- s! U5.39.217.77煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。

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