香菜蟹肉飯 5.39.217.77% M1 ]) n+ C3 c7 M/ `, |% k) h0 A
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 5.39.217.77, b2 H; W6 ^4 c& Q2 ~9 S
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調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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9 u9 C5 _" a! d; o( ^公仔箱論壇做法：
! u7 ]5 q2 u& j: p2 m5 M0 X$ B, X5.39.217.77(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， tvb now,tvbnow,bttvb4 G# T U0 D! O. C5 p! v
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 5.39.217.77- D* X/ c- m. ?4 n
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 J R! d) {5 p, v
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
0 P+ |) W- e, ^, E% i$ f T- H+ ?tvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 `6 { k" c( C7 G( L- u3 [
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 5.39.217.77+ m6 u2 \9 {8 T5 |" h: v5 B J
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黃豆芽飯 ' p. f6 f8 \5 t: B H9 |1 v
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 ( ]- G6 y: M. w7 f. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ d3 N% F, b7 ~, P
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 2 h, b6 Z+ j4 B4 B6 \' i( S
' _; G& U) K h做法：
" R+ i4 M9 B# `4 a公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
, Z' Q3 p; ]' t' r8 g& V& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料略拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 v; A t l3 ]; K7 Q& j1 u
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: I7 K @0 Y& R3 j8 G, k
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 $ O& [) Z$ t Q! D* E. x7 n ?
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蘑菇火腿飯
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- d, i" ~9 h6 q5.39.217.77材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 0 R* D" F5 s* K; |) `
# n2 B; u& v' y) Y公仔箱論壇調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# G' W. E) M
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做法： 5.39.217.77, `* n! t4 N: T2 y% b5 L7 F
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 公仔箱論壇5 I1 s, Z% i2 G I' i
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 公仔箱論壇! V9 r n+ I+ L9 [% A7 T6 j( O
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
4 l% x: w5 M/ n公仔箱論壇最後將兩種米(連水)混在一起備用。 4 t. \" }5 Q6 y& \# T: v5 T5 {
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， 6 P* P- r& V. U5 x# c
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
. G+ {- `: v# U2 d. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
& }; a2 t# y. X6 ytvb now,tvbnow,bttvb最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
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3 u# U \4 j# Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 a# K- T/ o, }
鮮香菇飯
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( D) Y( t) T: Y0 w$ u' s- M9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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# F& p7 y0 j% W0 v調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 5.39.217.770 ?9 q$ T( j. n6 j- A
+ g) v9 r3 J, B4 t2 r7 e9 \tvb now,tvbnow,bttvb做法： 5.39.217.77. v$ f+ x& i) M) |+ K
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 ^4 M% T8 I$ K7 x# F$ B, D7 e
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
. l* B9 F# a7 I公仔箱論壇(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
3 }- x# v* P. g拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇, ^( \" r* g+ y6 q! H+ n, G
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$ j4 \% L& N! X5.39.217.77玉蕈月見飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 ~2 E* Q: X/ O
5.39.217.77 c: e3 L/ y# y* O/ _; {8 H% b
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
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% L) K, n U, a9 @( W. b0 z調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
1 j' T7 ?" O+ N( {, e* k5 `* u0 w4 X2 n' V. O+ | q
做法：
4 t0 f. n0 x6 Q. [4 r, y(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.77- f1 Y, L _/ s
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
9 k2 r! v( d8 e. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! d- [8 c% u! d& \
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @# ^' |9 _- @% u3 y1 \
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
. c- U6 @8 o4 R. K; ^再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
# s3 v0 a8 z& r: }8 i1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ Z* z( |# a8 R) O! w
0 X1 I N7 F" E% y1 {: `8 Q蒜味八寶飯 5.39.217.772 m0 F U2 v7 ] ]8 y0 J
5.39.217.77; G# P# { n7 f, S3 z( |/ b2 K
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 公仔箱論壇6 ^7 ?1 U- L/ C1 Z
5.39.217.77- g6 W8 y7 \5 l6 k- T M
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 5.39.217.77+ j' Q! B4 X) e' @. D
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做法：
: U1 L# U$ D- K( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， L, a& o4 R. n, k: Q
浸泡4小時備用。 / b. l' y2 g* g. ~- t; Z
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 ! D7 }4 S& ~: E
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 5.39.217.77) \- {* |8 y& D V: `, t0 I
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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3 k9 d: d% b7 z薑丁鮭魚飯
+ x/ k4 z A* z# k" q x$ b2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C, b- E. q- v材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 E6 B3 V+ ]( `3 A+ ~' R' O+ s
5.39.217.771 d0 H8 a: n, t5 C4 j
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
x; z1 t4 d- ?. k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! `; ^# g: p# M! m5 V- b5 t
做法：
1 |+ e- |. x# N. s# b$ `; }7 Q btvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇- ?2 W3 I7 @- y$ M* e( K' I
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
8 L. r2 q1 w" M& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 9 o' s/ T9 B7 x. s* c
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
" x5 L* y2 P/ R5 Y, }- ?5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! q/ o. [) I1 j: E( _' v3 M
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高麗菜飯 5.39.217.77- s' E1 k! h6 y0 p3 V2 y0 f; C
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇6 {6 J% K) N* Y2 ~0 @7 D1 J$ R1 n
' A. {5 @# h# W調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
# b0 C" L2 ?- r C公仔箱論壇* L# {4 ^$ w. S! h2 P" T0 m
做法：
: v. N# L+ w( C3 s(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 0 ^$ _0 B. _0 i9 Q# d2 K
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.77+ L+ g) T1 V: v" k/ K
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
2 ^" ?) n! Q) d) A1 x公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
& m8 ?4 U; z& E! N8 ?; l2 ^5.39.217.77讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 公仔箱論壇0 b! ^0 C2 [5 C/ J
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韭菜花飯 tvb now,tvbnow,bttvb0 x- [0 f5 @+ I$ ~$ g8 {/ E
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：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇( y# J! |( [0 y0 w* b7 J( ?# r( ?
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調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* |. P2 n) ^% o
( E* ?% H- o# @' ~3 h. Dtvb now,tvbnow,bttvb做法： / Y; H% ~1 _7 I- Z# R) r
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 . A, f, v( z& F- F1 P* `9 h3 W
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, Q* H, n; ~$ Y
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 % r' u/ f6 y' B1 f
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 3 U$ \$ L, R, B/ R5 x% ?! X
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
: S% a; X3 S& e! Otvb now,tvbnow,bttvb最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
1 }& T8 S1 X1 {/ w4 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T% I& q, Q: _) w
0 z' v+ C- e& v" I9 i金針花飯 5 f H @, h' u [+ V2 Z& J
9 ~6 n x( P+ Y1 N' }" ?/ P公仔箱論壇材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 : f( Z q+ W. g
7 n" u) {$ M% |* g/ a$ ]7 F! u5.39.217.77調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
4 f+ X$ C! ?5 M- {5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ ?( O8 _9 `$ E0 @ e9 H' C G7 Y m% C
做法： 5 t" m7 I5 }' W- i8 S" u% m
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' s/ }) v% X) p
金針花洗淨瀝乾備用。 & R* E0 n. [0 c" Y; P$ H
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 # w+ S, _2 `$ K$ l' T
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
: J' b" l' x7 s6 S2 E( M6 b( \公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 公仔箱論壇, U5 p1 N! z2 C. t( I( j# O
燜約15分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 i9 C2 i2 Y& e
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， , y# `' g7 \3 \. A# g4 |# ~; U5 F3 i1 ~
按下開關後再煮一次。開關跳起後，
7 D0 u& t \; b9 c用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇7 p9 ]- F% b" L/ F# H& R2 b
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* X+ s& A3 n. D3 ?# K) m) M+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹹魚飯
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+ e) I4 _% A7 r4 b2 p2 U' \/ @7 c公仔箱論壇材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 t! V# n2 i" ~1 v+ ]6 ^+ Q1 K" N
$ l8 H8 R; \; ?( _( _tvb now,tvbnow,bttvb調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.77. Z# G* ?, ^" n
公仔箱論壇2 B/ ^; S3 q1 a Y. |' _
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 f) O7 V3 W) j, _* i3 B- y4 j' h
( M0 v5 ^/ h! U! m" P4 K* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: i E- S3 s( K) c8 G公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
8 T# W6 W ~ }4 a/ p& k公仔箱論壇其他材料分別準備好。
. Q0 o) c4 @" U5.39.217.77(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
1 ~" H8 X7 x$ y( q: T& Ptvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
. A" v/ W6 E9 m# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z2 |9 Q+ r/ L8 K2 T: B
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
) t6 u! r/ H& D6 T1 Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb用飯匙拌勻後即可盛起食用。
5 N$ ^# W% U5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 X8 z- w% L
! y- {1 T( c3 L1 q( _* |2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍蛤蜊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- c: D9 m/ R, A$ O
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇8 {9 Q# v+ @7 n$ H% ] _
: Z. `; o. Z: s' u3 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
1 \( O. e/ W3 V* @( p5 e
- P. @2 M4 E. X1 K7 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法： 5.39.217.779 b# A: F h l; Y8 ^
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 5.39.217.77* O, E. X' R' M' q/ D
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
! A+ ?& K7 ]$ R3 O公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
* O$ ?2 f1 M$ W8 J2 `再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 公仔箱論壇# x: H$ z e/ A; D
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
+ R. m: ?" I3 B+ |9 V) o8 L$ ?) |. ]5.39.217.77(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
5 X3 P) j5 \1 b. b! u+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按下開關，再煮一下。 6 _8 H5 j: F( @0 H2 E5 b) z
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 公仔箱論壇4 h& C2 l' G# h8 w0 k
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
: [. ~, R% k9 ` f6 U2 j公仔箱論壇加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 - X9 W3 p8 m! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 H' }$ |( R8 T" t
2 f8 H( H% ?: I2 P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb筍香蝦仁飯
5 o6 R5 @0 M$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
. G$ M' G' @7 x* L: Y材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
6 r: P. c, f' m( V2 k2 C6 A1 s6 S$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 M; \0 ^, N0 l: A) i: k) E
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 公仔箱論壇( @9 l# U+ O4 ~! t
公仔箱論壇' Q" H( {' i- c, c4 V
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
/ x9 D1 P: c" W3 p. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x' {: x) I! a8 L7 K/ S1 O' ~! a. ~( O做法： 公仔箱論壇" \: B8 [' b j- P$ K
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇# G; t) @, Y- s+ F8 a8 T
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 公仔箱論壇$ q& a1 k( F3 L
用熱水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. F0 H1 w; X A9 D& [
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， , K: R- m! ?$ F
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
# `2 }6 {8 h# h1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
% {3 e+ b5 H1 [/ E(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
& \9 ^8 R6 T9 u/ N: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 7 F3 n t0 S- g. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) d4 h- `' f7 n' G
( s) o! v8 S$ y% g! M茄香飯
% e9 u- v; @- Y- M- v" \+ C1 @# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F" h |: K7 n$ H% ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! H% Q! c, q. L0 e. T
9 H$ ~$ S! \2 y5.39.217.77調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 + Q/ J5 z3 }1 M! \) p" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 u0 {; F7 M" E
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 5.39.217.77: z+ \( W! p9 N
/ z/ Y3 _9 k( K& ]& A& ?0 l做法：
: |# {2 k" e0 h, M5 ^! I, T- S' L(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
$ E; ] ?" w9 W, E6 }3 `7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要煮時再撈起瀝乾水分備用。 ! N, Z. I) M, @5 U; B! L
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb1 G5 i7 K+ ^* e1 O$ J9 @ `: J7 V
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
; \* u* @9 v7 H8 ^/ p" C6 i5 Ctvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中蒸熟。 ; @( M: }0 v c, C4 {& [
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
" n: ^7 }* i) [9 {9 }tvb now,tvbnow,bttvb打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L5 i U/ @% w' I/ K) q
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地瓜起司飯 tvb now,tvbnow,bttvb0 p& G" j" X j* j% W
2 h- T; Z1 V' \2 {" Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb: X5 E* P# r0 i3 o# A
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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! B/ W% d9 U, e做法：
# i$ @7 \8 l2 `5 D$ v% l(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
1 X7 n' y/ ?9 h! m' Q- R( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
! x4 n# @# {8 g; x$ p' V! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
( J3 G F6 h; `0 m6 }5 C( D5 G# F5 ^/ H公仔箱論壇(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
' [5 _, X9 s1 V" M即可食用。
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5 d7 z4 {- Z1 z1 D t8 z公仔箱論壇青豆桂花飯
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. f7 j! h! @8 _9 K5.39.217.77材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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8 G5 s4 C/ X& ltvb now,tvbnow,bttvb調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# n# i2 _7 A$ d: R8 M! h7 n
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 % r: ]) t# S, r" a( J8 P
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做法： 2 K8 ~9 X7 r% c' \4 d" h& E2 ^
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 ; f. o, m' u D$ d/ C* ]& W3 ]; w
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v6 n1 J* `4 K! j2 ]7 f! P
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; M" v6 V# V; s/ C& c
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， / M& t9 B1 ^7 u# X9 ?, F. Q( }
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
9 i5 i* l5 {) b0 N2 u9 m3 D5.39.217.77即可。
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. L8 p* y q% ~公仔箱論壇※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 1 Z, z. ^& |3 Z! M# l$ B9 q
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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