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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴公仔箱論壇* L* B* C& B4 v+ W( W/ g

  k- B# G/ F) _8 v0 j# Y公仔箱論壇材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
5 z# I& x$ f1 Y  D1 @% X4 D3 t9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' k! T( V/ Q# E1 N& X$ u/ g
做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
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2。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
3 s  I4 r' @$ v7 n( u7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ X- e0 D6 S, A% s9 E5 V
做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
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7 s) p: ?' L. Y9 j: W3。剩飯做米漿
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。$ o- k8 v8 u) d  L2 L
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- K  W& J' F. X! I. T" X' Q公仔箱論壇4。米飯湯圓
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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3 X9 b' w$ z/ l5 s7 z/ q, P/ P; U5.39.217.775。剩飯做玉米濃湯tvb now,tvbnow,bttvb8 j& }  g6 @, g8 W

5 i% m; U- U* w: X9 S% U公仔箱論壇將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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6。剩飯冰淇淋* I6 w: _9 x, ~' ]/ `( e
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將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
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7。剩飯做白醬
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材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb! t/ |& @: \4 ^; A) k. g
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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8。米飯披薩公仔箱論壇4 }( \( u. [8 B1 _& B5 \

+ s' a$ G4 s! p8 D0 x: X材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
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作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; K) E) A' ^

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9。第二代米飯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B, D( ]9 [/ G
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。5.39.217.77/ l  a0 d! L, K0 J% c: I- v$ L
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# E% L; _3 O2 a5.39.217.7710。自製米菓
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ A# n  H$ l7 U& H5 a
2.用模型押出形狀5.39.217.77" g# w9 C! N0 @* d% E9 `
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘, t/ j, Q. ~& @& T
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了tvb now,tvbnow,bttvb4 g" Q2 o4 s& M% G0 T/ r
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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◎起司米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. b1 f6 q) T; w

* S' F+ r3 S, z$ w7 d5 @公仔箱論壇起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間5.39.217.77; z$ o/ p7 B4 v" ]
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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, E5 k, C* u5 b; u( T公仔箱論壇◎醬油米果重點:
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- o/ P, J( f' V5 a+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
" t  \( ^  b& Ntvb now,tvbnow,bttvb第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開
2 t5 X$ [) G/ ~$ a1 H, z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, X7 n. S& K0 A+ t: n
第三次微波時間20秒
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( G. f7 W/ v) F8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11。一鍋煮飯也煮粥tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% d# e- Z, D% J- }1 }  S) H
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。5.39.217.776 a( c1 y/ g) B2 c: T% T

5 f3 ^6 J! F' T- b5 L' c, s7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 B( U; ~- j; ~; z/ U5 U
12。隔夜飯煮好粥
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$ ~0 L. @! L" }& M公仔箱論壇在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 w( s8 h, t) P

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. p8 W: T! p0 t公仔箱論壇13。自製御飯團9 P, m0 B, q! d# z! V
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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14。零食袋做御飯團公仔箱論壇5 `. |, y* R0 p- n+ ], ~

" u7 o0 ]3 s6 D* Z# h2 Q公仔箱論壇零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。tvb now,tvbnow,bttvb! J* Z. D$ G8 z: L
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1 z1 Y) c" P) J3 {2 t6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15。簡單做焗飯tvb now,tvbnow,bttvb! {: y+ p9 I0 z. ?4 w6 T3 i

' o9 b% x) G& A) M  ?% X$ Ltvb now,tvbnow,bttvb只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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& w% n: x8 B$ h, G  t& Y$ ^+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16。茶碗蒸燉飯; m$ M; w4 I, l; S

) b  H( P  O0 a+ V$ V7 y; Z+ N% t" p9 I公仔箱論壇在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
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/ w, o% H, W* y# D5 v, ~/ X& _9 G  U2 gtvb now,tvbnow,bttvb17。芝心炒飯麵包
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將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
1 d  m; i, F9 w8 Z7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* r6 K+ @; A: E5 l1 [18。沙飯變起司球公仔箱論壇: X% T4 Z! v% {/ }6 C: V' l
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ y; F3 U" @% ?9 h# o* v1 i

+ _# M' s4 W( S# e8 d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 I) S3 `0 V; D$ C8 ~; }
19。芝麻球炒飯5.39.217.779 ?3 a/ V# ]2 I1 C' b. @
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 B% a" {8 ~& |" u3 _. b! G
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20。鈣滿意炒飯
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0 U7 \* P. I8 @5 b& p9 R5.39.217.77材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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1 W. e8 v+ I$ Z- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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0 c% U9 ?( H3 [9 N# s, J, d: Q21。炒飯新口味
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
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. a9 S0 h; S* a( [  c  h5.39.217.77做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。' M, ~2 S( s/ u: G  [
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. n  X1 ~7 w$ N, x22。塩酥雞炒飯
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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