材料： 5.39.217.778 y1 w, G5 E2 R' R
鮮魚 ... 1條(900公克) 公仔箱論壇) ?. V2 G3 M) r% }; L
青豆仁 ... 10公克
: ~2 q5 j& ^* v! b2 x0 I公仔箱論壇太白粉 ... 少許 公仔箱論壇/ \2 L% A$ x# {; N' v
調味料_A
( @/ i5 I$ v/ l; N% p$ G公仔箱論壇鹽 ... 1/4小匙
* l, L# _( g' ?' Q4 F; Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 ... 1個 ; R2 p. r& z; g0 Q. `( m
酒 ... 1/2小匙 5.39.217.77; M) c" c7 T- G. l
太白粉 ... 1大匙
' \ h, U5 W& f- J' B" @$ P |調味料_B 5.39.217.77: l0 A5 ?. ~6 t: R4 L
番茄醬 ... 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: n* g6 [5 Y# C
糖 ... 1小匙 5.39.217.777 f; v; V. B4 z
醋 ... 1小匙
5 v; }8 s9 Q& o$ A7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
: x) p0 @' r, U; T3 q3 y( ?! P- s5.39.217.77水 ... 1大匙
1 J# S6 n/ F+ ^太白粉水 ... １1/2小匙 公仔箱論壇% b* Y" M# ~' Z+ P" a3 u: i
( z. P. d L1 H2 ~做法：
% {: P* T% G# B5 ^; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 N, z$ b, @. E$ W( N; n
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 5.39.217.777 h: q8 A6 e( V& A
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
; s0 E: [% L6 O( Z' |1 I9 e0 c4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
# F; p, H, f) [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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