[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料公仔箱論壇- f9 h. j7 u: D2 f$ p1 U
蟹 1 斤
& \; B+ }' Z3 m4 i$ ]/ Y- ~粉 絲 2 小 包
) [7 g. S7 x* |2 d- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 肉 2 粒
) l/ H6 h  d+ s$ Q0 x* e/ gtvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 }3 f' ?$ Q+ B( E0 r, X
蔥 2 棵
2 N/ ~/ X# d4 E6 y9 ?5.39.217.77雞 湯 1 罐5.39.217.771 X( A) ~/ D( Y. ^* o6 P$ m
紅 椒 絲 1 隻5.39.217.77+ L* T- u5 j8 i! @

# Q( X. s5 h: y+ `! Z公仔箱論壇調 味 份 量
/ [4 ?2 @/ D7 c7 w) [3 x公仔箱論壇老 抽 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 t& ^3 f. W) g, s0 }
糖 1 / 2 茶 匙
4 a& g2 _: e* Jtvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# N# \; ~3 o
麻 油 少 許公仔箱論壇9 [2 H1 y0 ~  }' f1 y* Y
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 B, _( b' c$ z" @) L, ^
水 1 杯5.39.217.778 ~2 \1 y: \0 l& ?7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& ?2 V2 x" V9 \- L$ Z) D: Z6 \
做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 公仔箱論壇" Y( `  D  B: j6 t% V6 r

0 _& N. ~* {- k/ O9 L4 x  k4 ]' L5.39.217.772.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: o( g# L. e, j2 G1 x* ]; P& `( ]2 J

1 c, D, J3 j8 z% w# j5.39.217.775.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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