材 料
. y0 {5 h0 I3 p8 }% H( @0 @- h蟹 1 斤; B) f1 u4 z( K( y7 L
粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 _6 Q7 P+ C' m9 f$ u
蒜 肉 2 粒公仔箱論壇3 {% h9 c0 a" o
薑 3 片
# b1 Q0 K* Q0 o. P+ A9 B' E- T) Etvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) w5 C& C* r& A7 C0 n1 ^3 O
雞 湯 1 罐' R9 D; D- X4 y$ L2 {- Q
紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb# N5 m& `2 E0 ]" y9 E) k
. h- F2 T; {* ^tvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量5.39.217.770 k3 u/ d9 ]* h0 U3 [! J$ o' D
老 抽 2 茶 匙5.39.217.77% Y0 z) W3 @/ j v% H
糖 1 / 2 茶 匙
1 j9 |4 b* t2 J% R2 X7 }5.39.217.77雞 粉 1 茶 匙
' g( X' g( N9 o. ?. E5.39.217.77麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! I) h9 p l
胡 椒 粉 少 許
. G& J2 b# g5 b! S& g$ D6 l8 u5.39.217.77水 1 杯
! O/ z6 S4 M: i/ Q# p公仔箱論壇公仔箱論壇. g7 l8 e) M4 v! v, T
做法5.39.217.77' p" `; d8 X r& J9 x4 I7 f1 x$ R
" t. c: L# R* G' h1 F k% h' ]1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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( m/ W1 q. b: V- y0 l- i$ K3 R公仔箱論壇2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 - J6 T( Z, X4 f- j* v" Z
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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6 l" Y3 U- i! j7 T$ P4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% w$ L8 y' F
4 t. d: A5 l4 H# Z" `6 l6 [5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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