材 料' }+ Q: q% E, I& g% D# B* L
蟹 1 斤
8 c/ q7 \* G; t4 E; f# P4 |$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: t( b4 i' ] W2 Z) I; k
蒜 肉 2 粒: H* p& u* l6 D' T& |: b% n) J
薑 3 片
$ ]; @. Q* @+ O c: U$ ptvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵公仔箱論壇! e* L4 C: H, }& Q
雞 湯 1 罐
7 g; G7 B1 E9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 絲 1 隻
0 Y3 c" o. @8 j2 Y' i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, G. \$ N; b/ { G2 y, a. L& w! l4 N
調 味 份 量5.39.217.773 G5 V* B8 K' t8 E
老 抽 2 茶 匙公仔箱論壇/ D' B4 Q$ i8 k* v
糖 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇/ i" S( T$ k c$ k K# c: J
雞 粉 1 茶 匙$ ?7 \* O% Q! _8 q# W& E
麻 油 少 許公仔箱論壇9 c" Q1 U. k( f5 X3 C8 e
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇7 W+ A" m1 n6 ~
水 1 杯, p( D# M7 t H; v
0 E& e% [ @6 J2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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# I5 ~6 l' c9 Q1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 h+ L8 o) S M
: R1 z) x" r. Y3 `6 I5.39.217.772.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 公仔箱論壇) X; G2 c" ~, W
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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7 P0 H, G6 U1 s* X: b5.39.217.774.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 5.39.217.777 }, I7 N) g( N
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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