材 料
6 w: f; b+ r8 k. \+ {; X6 \5.39.217.77蟹 1 斤5.39.217.77" z @% `% W, U
粉 絲 2 小 包5.39.217.77. {% b9 O1 ]" R4 U$ q4 K- h
蒜 肉 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ `; l+ r. ]6 A- ]$ ^4 z0 e& j/ x
薑 3 片$ |3 l! \5 @! `6 U% P$ ^
蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 r& T5 Q1 g) l3 ~
雞 湯 1 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 a8 B c, V9 ?
紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb/ A# c; H( Z" v% T2 \* u7 {
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調 味 份 量
3 O7 R) B: `# N/ c& r5.39.217.77老 抽 2 茶 匙
8 Z6 ~% `- {1 Q7 }5 z' I糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: Y0 \0 ?- v5 J- ~
雞 粉 1 茶 匙) z! E7 @- l% U9 [6 {7 J
麻 油 少 許
1 e8 _+ b) ]* c2 Y0 ^. ^' l) H胡 椒 粉 少 許
! N: M! g: p' a8 }! c# h, H2 ^公仔箱論壇水 1 杯
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7 ^$ S E: I% @; d9 s3 D6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( M$ j: `5 ]4 d, ~# R" b* D! Z9 {
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 . Z$ |& x, Y* r% b
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ y: U" U- ~+ F, a; Z# e$ C
! C6 o3 Y, Z' T/ Q% Y9 c3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 2 R7 v X4 U/ p: C# p, C0 J
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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