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材料:
) ~1 N: b( T0 ?& Q" r8 e/ S* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片公仔箱論壇5 {' L" H9 J4 R, l$ x+ e9 n: I& i
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N/ [) [9 O# w5 h/ G* V$ G% Ztvb now,tvbnow,bttvb調味: " v# N( c" B o( V6 x- Y
茄汁適量、糖、鹽
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5.39.217.77 J9 W: S! V8 B5 b+ O& c
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 r: e- y5 H9 ^& j
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。5 M v ~3 |. \1 W
4 N: Y. A$ ]8 r( ]; L7 e7 J& L2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: }# `9 s8 I/ y5 d: o
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4.上碟，即成。+ U& Y/ I& z. P n1 `0 ]
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Tips: 公仔箱論壇4 `2 T( U: a/ X* y9 b
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 i- O3 p6 X) `5 m ^
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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