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材料:
. h# r7 |7 \4 B$ ?冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
7 F2 P. m7 Z4 C& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' A$ A, ]3 F7 v2 ~4 d# s
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做法: 公仔箱論壇2 H1 n+ B; t3 l! U. Q9 I
1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。
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2.加入清水，拌勻。
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3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。公仔箱論壇0 p, W. l, F o2 y. j4 g+ V
' v/ f) v2 [5 a' B; c& I4 Z/ _* e4.三日後，再加入餘下白酒。5.39.217.77! l4 l" q0 S9 b) \5 o
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5.釀三十至四十日。& f$ `' U( b4 I$ Z& k( z( T
5 x! W! O5 X, L: h# B' F! {/ Btvb now,tvbnow,bttvb6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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