材料：（一人分量）公仔箱論壇- v4 @9 k' m3 M: X7 ~2 ? K/ u
大啡菇.....1隻
- T5 q7 @7 i$ Y# Z. y- S5 v椰菜花粒.....250克
, B( |3 B" m$ G1 @& R沙律醬 Mayonnaise.....70克
5 G1 ?9 F' S) t" p. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣肉腸.....70克5.39.217.77+ p7 {6 O( x* G3 l' L* Q- A
Parmesan芝士碎.....70克
" c9 J2 ~0 w0 D8 P0 C6 ~公仔箱論壇番芫荽碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t `5 L4 ~9 P: T) c1 T
沙律青菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb3 C6 g. k! t4 h, D" E6 F& f
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做法：
: C. X0 y8 X6 S. K2 T" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。; n( ^5 U. H4 L b, ^
1 h3 c' b- k5 k# F2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。公仔箱論壇& ^3 |0 K! ~0 @- p% O+ b$ M; ~1 g
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。" p4 W. Z/ {# \# ]" a0 |
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0 L! p9 K# O) v5 O; m6 u! c公仔箱論壇貼士：
, `0 H/ t. ]/ J% h不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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