# P9 L9 j, s" i0 s6 K$ ^4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb( F- v( s; l- ?) V. E+ ]8 A
花白蟹2隻、蔥1兩、薑1兩, Q& t& |6 n6 P7 k0 E( S) Y# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 w5 H- i3 _, w9 O0 k3 f- G. E, n
公仔箱論壇" o' D+ R, t. {% e9 M% p
調味:
2 v) q" O' g4 ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙、鹽1湯匙
4 o/ b9 V% W# @: \- ]% v& h9 |- L/ h( Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 u( ^) [: ?8 G5.39.217.77
9 H# \$ ] u$ S做法:
$ k: l+ v3 E0 Y; Z& X* u公仔箱論壇1.把薑、蔥下油鑊煎香，再加入蟹煎至水分收乾。# L* H3 s" ^& |/ j' G2 g3 Z
) O/ n& z# L' K3 t5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.灒水，並加入鹽及糖拌勻，蓋上鑊蓋，以慢火焗約10分鐘。公仔箱論壇$ J0 z* |! J! |; O! {6 t/ [
/ B' Y: [( s, D1 P8 V K. ptvb now,tvbnow,bttvb3.焗好後，再加入糖，然後切件上碟，即成。公仔箱論壇5 ^* W' q! a, Q" [+ l
- |; H/ ^6 J# a! u* X3 ]
( t; ^- ~+ x1 n! w* z1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: 5.39.217.77. Q% ~5 a8 ]9 Z5 V
烹調前用冰水把蟹凍死，可避免蟹腳因掙扎脫掉。 煎蟹可把水分收乾，將蟹的鮮味留於殼間。 白糖遇熱形成焦糖效果，有助提升風味。* d' X( B7 {0 `- s! z1 f. V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) {& t* Z- g( B4 J; z
|
發表於 2015-10-8 04:34 AM
| 