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材料:
* ^7 e1 `" @4 G9 L1 f; D: F- j4人份公仔箱論壇; p8 i7 @4 H/ J X
芒果.....1個公仔箱論壇4 Z6 h( {8 [ s/ Y
蝦仁.....100g
; F7 S3 r; m' j d3 M公仔箱論壇蒜頭.....2個
0 z: V; @6 @7 T* B公仔箱論壇蔥.....2根
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醃料4 N, a! U3 ~5 T5 Z, o
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ C5 A1 c \0 m; _
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H* l" B- x3 `4 y. C1 J
水.....適量公仔箱論壇5 q- }$ d7 B1 z6 E
鹽.....少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)5.39.217.77* A( `, j: g" m# s; ~
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製法: 4 }. P2 W" X$ r
1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
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2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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# B5 D7 j- P) G; ?3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可
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發表於 2015-10-7 05:12 AM
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