[中式食譜] 烤鰻魚

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& y' `. r& F3 P7 I材料:     7 T3 M: C* V- V, T! ]; R0 N
鰻魚.....1條(約1斤)
3 o! k7 v6 K0 _" Q) j公仔箱論壇竹籤.....數枝tvb now,tvbnow,bttvb, M4 [; t& m: ?/ u

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醃料/調味:     
; a, k; I5 e. _% B% F9 d, y* a5.39.217.77黃砂糖.....2大匙
$ s$ v' i- G5 y, u: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]7 M4 [! X1 C1 z/ B2 e, _
薑汁.....少許
9 y0 N2 ]( s5 U2 ~酒.....少許
. M9 v+ c4 m# n6 E" k# F1 V白芝麻.....適量
7 @( X0 S3 Q3 v4 ]. }  o0 d公仔箱論壇蜂蜜.....少許5.39.217.77+ s- {* v: k3 O! O' k$ j
   
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' F* x5 X: _. P  vtvb now,tvbnow,bttvb製法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r- Y3 m% Z/ q5 J
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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1 [* [  W) I: K( M, R; V# @5.39.217.772.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開+ l& n& }9 Z, N2 b( e0 g
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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* Y! F+ [0 l& |5 Y* W# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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