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[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷


5 Q& k* Z* x- K5.39.217.77材料:         5.39.217.77+ I7 |6 Y/ y( i) Z8 u! N! m
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb2 w. ~8 K8 L% O. n; @6 X

" }) t, Z- i5 h7 S+ Q7 o( x公仔箱論壇         5.39.217.77- R& s* O; z& {; [4 I# Z! P3 U
包春卷黏口醬材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 U# L, O, u' |- f3 w( p& Z
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
* x$ K/ e# _9 G+ i: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D1 j9 @% _/ {/ \) B
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做法:        
" V/ A6 e2 B, k公仔箱論壇1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。公仔箱論壇9 h0 Y: A8 y! g8 ^' Z

7 E7 x! |* s  z6 c% ]8 |  N2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。
9 e: ~' @! k6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w0 P) `7 z. W9 O: ^5 U/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。
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  ~  G/ Z: r" Otvb now,tvbnow,bttvb4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。6 e# t9 W, G* r0 ]
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1 u; T6 `+ W. ^" T# zTips:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ I; q% A6 R  K
蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。& A) {% t2 z8 Z( m$ `6 J/ {7 o: P% J
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