* v/ t3 ^) n( I5 A公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 s. S1 S3 G, I2 t
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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; W% L Z3 j7 c# M% X& B& ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）： - ]4 D& g! I7 X# V1 S$ q
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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醬汁（拌勻）： 5 g2 D, P1 Q- P p7 ] K0 P& R
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙公仔箱論壇+ J9 A5 A: Y- ~% x% v+ A
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做法:
, ~2 `; A1 f- `# \ T/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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: b1 `* Q2 b$ |6 s5.39.217.772.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。0 h' @8 |9 C) Z+ k9 B b8 f
5 q! m4 T9 B' Z4 Z. m X9 ?: C, n3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。公仔箱論壇7 N u9 A; v* e5 z
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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