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Ingredients(二人分量)
( l: F5 g3 O# y) X' s紅甜菜(約重 200克).....1個公仔箱論壇; m0 Y4 O0 [7 j7 w" t0 b3 G
蜜糖.....30克
1 D. l0 D7 W( ?: p: R# z公仔箱論壇檸檬汁.....20克
- s, _% H4 r6 i9 _: r6 X& U鹽.....2克( U$ S# m; T7 Z) J
薄荷葉(切碎).....4片: m( b( F K: K1 R+ T- Q* x
水蜜桃.....1個
, ?( m4 B/ `- F" U, VMascarpone芝士.....30克
# w3 _+ @% w. ~* Z& B& f5.39.217.77蒔蘿香草.....1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 [0 y$ }& Q' J
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8 F9 K: ~9 e$ _; ]6 u$ Z1 |8 [! m公仔箱論壇Steps
8 \: t7 \3 o& u8 J# u% v1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。$ n x) O: i$ E$ ] [) r9 l, J
: I. Q; Q$ r3 c' S# a$ C& dtvb now,tvbnow,bttvb2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。% `( N* R, l" I# T0 p* x- @* u( c
' k" s" x) }3 i0 Y! m3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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7 d1 Z j6 \% @1 b公仔箱論壇4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips
" x: l, x, N8 k2 W( [公仔箱論壇1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。& M/ ~* t. V' C4 N) F; h; `3 ?
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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