材料：
4 }* y. q1 C9 |6 Xtvb now,tvbnow,bttvb茄子3條5.39.217.77; C4 `3 N1 s1 L9 B: J C; a, z0 `$ q
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涼拌汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" j2 R4 z0 t3 X Q2 k5 P% g
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb- w; ^/ L; C4 P
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: K* }1 ^9 ^( W, V9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:6 A X U& C; j4 g2 i; |
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。2 x, u7 s+ j$ v1 E* @
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。7 h; p+ F/ Q# H. C5 C% n I
2 Z- T8 x- j) E2 n2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。公仔箱論壇' L, J$ H! J* \# S
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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