材料：
: T' Y$ j9 `* D5 J4 D公仔箱論壇茄子3條5.39.217.77# e8 J$ t! P: W0 P i: |8 z1 W
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涼拌汁料：
1 q- P; n( R: `4 atvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
9 h" R; T _ [* Z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
9 U" F I+ c/ V1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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! r* @* w! R5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 |3 T: O1 U, m! v( U- E
W- w0 B+ H+ W: N4 `7 P+ p- ~5.39.217.773. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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