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材料：
1 H' q$ }* d8 J! W7 b白蘿蔔約.....1斤
! l( F, y: G0 o; V U紅蘿蔔.....1條
1 i. \/ u# Q: }, G* I; Z4 O, @8 a5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉臘腸(切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb2 x# p; ?- L; U, S/ G
白蘑菇(切片).....6粒
& w3 x( `% Z- n' y公仔箱論壇乾蔥(切片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb. s3 E0 h* Z9 O, ], o
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb) z; C; g, N+ d4 H d' c1 N t
唐芹(切段).....少許
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7 K% f( G' U. O- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L# A4 R/ M/ c+ s+ k- Y3 k1 a' Q2 w魚鬆材料：5.39.217.77" i3 K7 f* q$ n& W- C, \- d, g
鯪魚肉.....200克公仔箱論壇' {( y8 X4 l9 T: [5 d1 Y
蝦米.....1湯匙
+ }3 M+ S) M0 y: \2 V5.39.217.77蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 T( ?: P) k9 {& J2 B' Q4 L O* n
鹽.....2茶匙
% W5 \; R$ |" H. }( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙公仔箱論壇$ B5 M9 E. \. u; ]
胡椒粉.....少許
6 S, G! D* Z2 c( z/ y9 L/ I+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d0 `- C- F( r, _2 K6 M公仔箱論壇5.39.217.77 R; C# Q9 j# Z8 p1 F+ k J4 _
醬汁：
2 a/ V0 |0 l- }$ G5.39.217.77蠔油.....2湯匙
" ^1 K0 C! O; H6 b$ d6 f7 E, F: qtvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯
* L9 g1 a% _, Q7 R# P2 G鹽.....適量
G2 p0 }. S/ n) k公仔箱論壇糖.....1茶匙公仔箱論壇0 {' ]. p( D6 K9 h% n1 k) D
麻油.....少許
4 ?* Y% L i( D生粉水.....適量
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9 e6 h s, ^; J% q做法：
3 X4 t. w6 l( o1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
' X- g2 d7 }- K% K- Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M( ^( a% X/ Q8 G' K& Z
2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。公仔箱論壇1 l$ w! h. j9 z1 K- j( i
公仔箱論壇: A: W. I0 J, c8 U
3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: w1 ?4 l! |0 B, N
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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