摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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4 ^% E' b9 _9 n+ F: b. x材料：3 H" ?* |# k; {" D R
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙公仔箱論壇( ^2 K+ o5 v, {! {/ y6 L9 f( f" G
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' Y! w! m/ E, i& ~$ {5.39.217.77醃料：! x. J3 {+ d) r5 S$ j" u
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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9 F6 c8 ` {9 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* f2 v+ h0 o6 f1 w0 B
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 h! G0 M; ]3 n: g# c
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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2 i# O# J" x: {4 d4 G5.39.217.77做法：
9 k# ]8 J; w! N2 `1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 y- w( l# n8 |0 M
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
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5 k; k- f: e1 F' d* s# J; ?公仔箱論壇3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊, _: ?1 H" D1 Y8 |* {6 z
1 N8 U$ C- y2 r+ z8 e5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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