: U0 M! P, m. Z. B7 z材料:
5 a2 e& \) ]" t) T* o- |公仔箱論壇中蝦.....8隻
, j- J* T- y" H* w7 I粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; B+ _8 v& _/ H: k- C: r0 B
鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* j o" y; B: `4 s( W. j
白胡椒粉.....少許
# \$ A" ~# I2 t6 v5 \5.39.217.77酒.....1茶匙5.39.217.773 v7 C' ] X$ b
乾蔥蓉.....1茶匙
6 s1 R) N1 x8 r( h5 W' A- L& L9 w紅咖哩醬.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M4 G2 s) n. Z" C! e
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
' f* Y; H7 R% }: P6 k+ N公仔箱論壇香葉.....2片7 M+ k. T: \& ~% a5 S- F- O! A5 }7 K
椰汁.....100 毫升
( M5 U4 r8 k- Y$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽.....少許
/ H0 e) H- r4 K花生.....2茶匙
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# Q) {0 s- ?$ w5 z6 x7 X調味料:
8 c; G6 E9 E+ R; v2 P魚露.....1茶匙- d: x$ p' \# ]7 M* w
椰糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 {& {, |0 N9 m& Z, Z- [
青檸汁.....1茶匙
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+ m2 g) x7 e: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 T+ o% J @/ Q公仔箱論壇1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
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* ^1 j1 H Z2 t5.39.217.772.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {' F0 A- n9 M& \
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3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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1 T3 Z, C2 L) Z/ |# y9 a5.39.217.77溫馨提示：
+ M6 m) X' `$ {3 Z% J9 m公仔箱論壇1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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& s7 F3 g- O7 c, E5 A2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。" x0 ~1 A/ t( j8 h; R
! R$ k5 ~: G' T0 L7 n3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。5.39.217.778 @5 U- p. C8 q
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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