[中式食譜] 百里香烤雞腿

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材料$ a7 @. H* n: ~2 F8 x1 h( S% |. X
去骨雞腿.....1隻( v/ _* O. g0 R# ~3 h. j
蘑菇.....7朵
/ x0 }" S% N# v  \/ d$ i苜蓿芽.....適量6 f. ^5 r2 T0 X- c
辣椒.....1條5 T9 B+ R- _" C

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! P) F! T1 i' a5 _+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q/ O" X8 H* h3 K5 B* D* ^3 G
百里香沙茶醬.....2大匙
& I) ]- y8 }! j& `3 etvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯.....3大匙; ~1 A) i6 {6 _0 ]* E0 Z3 o
蠔油.....1大匙' w/ H0 j! L, r
白胡椒粉.....少許
! r- n3 ~$ m+ T  a+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許, w5 n5 D* Q9 B
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5.39.217.771 B" ^2 \) L3 z
作法
" r# P- S& W; L" b$ E5.39.217.771.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。+ p; N' e" d# F

- Q  A- i2 O" }- F) X! x$ E2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇% H- b% u8 N* L$ u4 p) S- w8 b

6 A$ v- K( q) n( C' _4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。
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