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材料5.39.217.773 H+ ~$ G3 C: e( O% ~3 ]6 q5 q
高湯.....1杯
5 Q, Z" i- Y( j! \+ g; K蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 N* s* o9 ]( o
粉絲.....40g# @$ N9 _: a( `, {% o8 U+ O+ ]
蝦乾.....60g
6 V! t6 E7 F% z; j/ ?/ q0 p砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, j0 V6 e* ]6 J
香菜.....少許% P6 b! J6 [( K5 m: m4 ^ B
蔥段.....適量% P' C5 A1 N* I! }% J
鹽.....1/3茶匙
l+ G/ I8 N$ {紹興酒.....適量
. V! E* l6 K2 `' I. C* Z6 b大頭菜絲.....40g公仔箱論壇5 G; [% Q3 [$ i
牛肋眼肉.....240g
- x }1 F" G4 V+ f( a2 a$ k3 Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u/ [% D0 C) s! U, b
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作法
0 k/ T: \9 t: vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# M9 k' e; L
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
6 m" d, X, F: s7 |9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 U. p" N& k% w9 L
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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