, w% `! b3 `. \& ? m, X s
材料
j% b. |- \/ w8 L0 Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1杯
; Q) J/ w' X, F8 M3 I蠔油.....1匙5.39.217.77. t; E: G- u6 c
粉絲.....40g5.39.217.77; g2 {+ r1 E6 G4 d$ ^9 G
蝦乾.....60gtvb now,tvbnow,bttvb1 k/ h+ k* `0 W- B$ m f
砂糖.....適量
5 C' V* K7 {+ \/ F8 X8 i, C' v香菜.....少許3 w! r6 a# \! ?6 E9 a1 n# `( n
蔥段.....適量, J2 e9 c8 h t
鹽.....1/3茶匙: o# r [5 Q5 b @+ e {2 z0 ?0 M
紹興酒.....適量
0 M0 T4 C% A" z. b7 ^/ n( J! q' s$ ptvb now,tvbnow,bttvb大頭菜絲.....40g
* b. _/ |8 n( o* p0 k公仔箱論壇牛肋眼肉.....240gtvb now,tvbnow,bttvb7 t w2 U' C0 ~" h: _) L
玉米粉.....1/2茶匙
* l4 s5 h2 s j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" e1 P8 E O+ A8 B) {
/ {$ y# X: K) S4 w# ]+ L& f' A9 X
作法5.39.217.773 @. T+ q1 ^( N6 i) g! g
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
3 q7 i* ~/ s0 z% \ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ o7 R& Y/ i- i& I/ X0 C
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
" l. x0 g8 n8 w! r- [公仔箱論壇
M Q% K. V$ g9 z ?1 Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 