[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
* C) N- p! d% O+ E7 V6 @+ j% y鹽.....適量
9 z( E9 M! m3 L9 p, i3 ]1 G( U5.39.217.77蔥花.....30公克
0 y8 E1 r: j! e3 t4 P公仔箱論壇豬油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- f  y2 Y* E+ t
溫水麵糰.....500公克
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- T0 B  D* y" O- _/ t作法
$ T; o1 I, U" A' g# dtvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb# {- c! ]6 M4 j

" M- _# Q: n  x7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。公仔箱論壇8 z+ N. M3 v4 t: K! m! [, b3 Q
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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