[中式食譜] 蔥抓餅

nt1972

! T7 P) Y; q9 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 U2 s$ N' Q$ v2 \3 a( G, {: A) s9 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, i) t0 d- ]" V; z' r6 }7 W

1 ~$ ]4 V, f# r, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ Y9 l3 P( Y+ k& o( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X  j$ [# `" p
蔥花.....30公克
6 q% s5 t3 u$ s+ `豬油.....50公克
, j" ]5 z1 J+ W$ {2 ]: z溫水麵糰.....500公克
1 Z% F' G% `; p0 `+ }; Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 T( k2 L; U2 f, S/ ?, }% t  M5.39.217.775.39.217.77  K' h% v' r8 L2 x6 |2 |% |5 l* g6 x
作法' i7 ^- [" [" ^8 I5 R: n1 r
1. 溫水麵糰分成2份。5.39.217.776 s1 [4 p  D9 A- v6 |

7 M1 n  X$ P; y" I* z1 q# L2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
6 O: |8 w7 W3 U! utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 H% w: K$ [/ N( J8 \6 F
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
1 M" ?( \. x2 p6 F6 l( R" }5.39.217.77
. w, O2 L' h$ U* v; c