3 Y" L7 Q0 e ^3 [) P- ]8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料/ c# f% x+ y2 V. Y' U3 e
水.....1碗
# ]0 R) ^& ^% h6 u. R; ]; K5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....8粒
+ \/ K+ {" |) D9 M' [$ T/ Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ q: W; J( j' t, l2 P
炸油.....適量8 F M$ G1 R5 h' E) D4 f) o
蟹黃.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j& w+ E' j* B. ~
蛋豆腐.....2塊. c5 x$ T2 G& f* v7 j8 N% y( ]
蟹腿肉.....8支
8 l& q) c- h5 p- k+ y- \% c0 D% E. F草蝦仁.....8尾
6 s' K& q9 V# ?' C8 t- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....適量
% M& ~) ~- K7 g0 V: ^. btvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 I+ o0 e( n' y0 d- I
紅蘿蔔丁.....1大匙& N, Q$ l+ J/ W. C
玉米粒.....1大匙
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: w1 O0 v9 g! \% q2 S" M x: d7 l9 `/ b2 _" m8 D) z+ S
調味料
( X0 K5 p8 ?3 ?4 _9 w8 G: d鹽.....少許
/ p" ?. D, g" P8 a+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許公仔箱論壇5 m( l1 d; g$ w# ^8 W* b
雞晶粉.....少許
: h3 L& U: A/ d( |3 y9 {5 S3 e- Y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....適量5.39.217.771 b7 n3 p4 k0 W
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5 X( r ~ Y; X9 g0 ?# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb2 D* x4 h8 h" Y
1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ U, n2 S) y8 c! R
1 i/ J9 ]' n1 e5 Y; L( V) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。5.39.217.77* I! N' I# B& p. V6 u' E
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3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。5.39.217.779 ]* B- T, ^* v) ]6 G/ s( W
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4. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' v. }* ^7 Z/ t
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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