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[中式食譜] 糙米凍

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材料5.39.217.774 g; r. d: M" U- M) }1 v" L
水.....1300㏄0 h5 N7 p1 ?2 b/ y! t5 ~& a
糙米.....150公克) s( S0 V: H' V# H+ _/ G
原味烤花生.....20公克
; ?  p$ v/ a6 `" `, q- v6 N1 @tvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果凍粉.....15公克
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! W% e1 K' r, ~' F& H) R0 h, A( [/ ?9 j5.39.217.77調味料
3 T/ V  u0 _' R$ [6 B& @- i+ otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....20公克
9 ]$ c6 X$ H# ~  j$ [. H6 j5.39.217.775 k4 g$ X8 b) w2 b2 |* x/ P4 _* b
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作法
& |8 M1 {% s' N1 J+ E/ j% n, Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
' H3 D" \& ]: [1 t9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N$ L# K4 U1 k& P1 t2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。0 i- |. _/ J, x" }  K" l
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
3 Q) I& s3 N* J* f9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 l. C( M; z  a8 i5 o
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