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材料* K1 d% _( O ]: Q, p; I; U o
飛魚卵.....1杯6 }; ?8 y- N F/ P
小黃瓜.....2條) X6 ^& B5 \' y ?( Y
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鹽.....1/2大匙公仔箱論壇- I) `! O- N5 i, f- |% p8 p( I! @+ |
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4 J4 T0 t; X! \7 L" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* Q& D( Y; \; z7 G8 f1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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: Z- F; e7 U; p0 h( n2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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