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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料
2 l! R/ H5 U8 F5 L公仔箱論壇飛魚卵.....1杯
2 F9 S  Q3 `: Q) Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....2條
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調味料
. F& K3 o. Q) u3 j+ G5 l9 i5.39.217.77鹽.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 `: E6 o( t3 O' w

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作法
3 p# h6 z& m; D/ ?4 f8 w. C5.39.217.771. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。公仔箱論壇! h% U9 X: N! c3 k+ a
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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