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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 W% V( |0 m) {: [9 [& `( r
雞蛋.....1顆! E) V" F7 Q7 I* B
起士片.....2片
4 X# S' ?% p9 q9 k' ?/ w公仔箱論壇火腿片.....2片( k5 \3 b! d" \# z) X1 x: E; e4 R: n1 {
奶油.....2大匙1 C O' O# R& \+ v+ A
檸檬塊.....2塊9 ?1 r* ]0 I8 |4 G" u4 M
大里肌肉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb% Y% U7 C2 w7 }: A+ m( t8 Y
麵包粉.....50公克
; H6 H: N3 U$ X* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A) b6 q2 r0 I- v6 R% G! k
高麗菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 C+ u! V' v2 z4 p4 n$ ]
紅蘿蔔塊.....100公克 z6 q; d$ x& M5 D$ d
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調味料1 } e4 v, n" C+ Q1 v
鹽.....少許
3 O3 [* `# u; ^: j8 _: v* u `公仔箱論壇胡椒.....少許
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6 r" \: J3 n3 E' i0 C* J6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 u& d( R+ S) I }! _0 Z! @3 ^
作法
" |5 l4 ?, Y# ^' a1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。" Y( R1 u3 U+ \
. x' g: U2 Q4 |3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' F! O; p! ?6 Z" U& Q
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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7 i* u, p) T" v9 D5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 z: Y4 o, B, Z% B
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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