1 d9 F: S* P9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- b" O/ Y$ j' E) t
雞蛋.....1顆
4 ^3 ?5 p1 e. E起士片.....2片
" o: {& i8 L( J# Z& U% c' h! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片.....2片公仔箱論壇 u5 ]1 N* C& X& Q& }$ {
奶油.....2大匙
2 m4 D& ?6 a& V- A3 J檸檬塊.....2塊
/ N# B9 D8 u: t; _4 E9 ^; L# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌肉.....2片
/ O0 E! e) Y# T2 G5 Y& T5.39.217.77麵包粉.....50公克
4 X: B: `! T% x( }9 q3 @1 k高筋麵粉.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ g N2 w5 q& h
高麗菜絲.....100公克
3 A# s. |3 q7 V: w# X紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料
2 I7 ~$ L W/ G& i公仔箱論壇鹽.....少許9 @5 T8 @% n* ]
胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 N% t6 s( C6 D( V
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7 ^5 `6 A3 r+ s# o: B Z5.39.217.77作法
$ w; T6 h4 W/ _. d% l W( t1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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% a W8 L: x L1 t5.39.217.773. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。/ g" D( [8 a# c( B1 [. g, O
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
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! W4 @/ x$ m3 J0 C6 ^5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。% V7 J8 U' a8 L5 }* s' t
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6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |