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[西式食譜] 焦糖土司邊


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糖.....5大匙
# S  B) I4 f. a+ m  V, Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....5大匙5.39.217.772 a1 L+ ^( K3 f/ u2 f, E
熟芝麻.....1大匙公仔箱論壇$ S# h% M1 _6 o) D& i: @) w
土司邊.....200公克公仔箱論壇% F( L4 N2 j0 a/ a/ o& X9 V* Q
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作法
) X6 F9 z( z6 f9 V& @& M1 b. ]1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。公仔箱論壇! o( L, k5 r/ D( B2 V2 |- u0 k& ]. ]

1 E, i" A; I$ Y2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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0 t  R1 d6 t, Q0 i' N, \8 g1 b公仔箱論壇3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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