材料公仔箱論壇2 Y8 ]/ n3 j1 u- ^$ Z. G
烏龍皇茶葉 半兩⒂
$ D9 f- n0 g3 s$ J5.39.217.77豬臀肉 十六兩⒂- n3 d8 D4 g" D, T& H; m# Q
蒜頭 二個⒂
, G# M1 f* f7 t" e7 _1 B5.39.217.77紅辣椒 半條⒂
) @* T& s. i) F0 W青瓜 一條
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調味料. J* f" a2 z- o1 ?8 P' g2 H* d" x
食鹽 少許⒂
% h0 T- b4 S/ _% W* S" k( x5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許
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+ U, x& }. P+ ^ R( @+ i& ?公仔箱論壇辣椒油 少許2 Q* G h6 j5 W' j) W
黃糖粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) U% k( @ O0 \* p V a! E
陳醋 2 SPOON
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做法tvb now,tvbnow,bttvb _: C, e6 Q, ]# Y8 p( a& w
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。5.39.217.775 r# }/ k! s3 f! U# d9 r6 g, |
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。5.39.217.77% d$ x3 n% r& E0 K) {
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。6 @% y; l0 M9 w7 S& z8 L1 ?
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
/ R& Y. c; Z1 P公仔箱論壇5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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