材料:
/ a7 ?. g5 W. |鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗5 O1 e! k: l! m2 m# S. W
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙: S; p4 D3 U# F+ s# {# t8 B
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做法:
3 n2 i( s5 } N/ t, d' E9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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