豆沙角 ; d: u9 j& t. x7 |
材料: 約200隻份量
! R- q9 E, \6 O5 z" u: {8 l- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉公仔箱論壇" G, _* k! v! A$ y- ^3 j- {0 h
1000克公仔箱論壇; b K" ^: @, F/ {7 w, B5 {* a. r7 Q; Q
公仔箱論壇" M4 x. N7 R# }* Y- S" Z
片糖
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600克
8 L' H9 Y- s3 ?& ~6 H8 [公仔箱論壇
: P9 U4 f$ e q" ]% f0 Z7 z' W; f公仔箱論壇做法1.
3 u7 e& F! Y( B& C公仔箱論壇糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。3 S* N+ `# A7 q4 ?8 ]. C
# J% k4 [& r: r- Q. V5 p& [公仔箱論壇2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
: y& _; t0 F% M! B3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R, U) }. v2 v& p/ h5 y; V0 N1 m
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
; c9 b8 t* q# q4 N8 B5 x5. 包入適量豆沙 。 : r5 Z3 D5 I0 L$ A ~6 _& `
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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