黃金糕
+ n- _3 x# D( M5 i; F% N9 t/ Z材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( x; s) r: s7 t) W# ~
椰汁 1 1/2罐 （共600毫升）tvb now,tvbnow,bttvb! \- H# m% K2 ~, U6 c' |9 f& r
鹽 1/2茶匙5.39.217.77: v+ r- f" G6 K. \& j! g/ D% Y! T7 n$ r
木薯粉 500克
; V$ V# g: y6 I# c, y; Y2 \' D' W: I' utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 8隻
8 @6 |$ x& [* N* x! V公仔箱論壇糖 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' v, v& L7 [, `+ h
牛油 40克 W6 X4 X m# d% ^9 ]1 X3 v1 z8 q
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
7 [ }# h, p4 P5 _( d/ I0 F公仔箱論壇* y: M9 R. z9 }4 Q# E5 v
製作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) N3 U* M+ ~9 r \- n8 [
1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。公仔箱論壇4 q" U3 `" w' \# v
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% F1 n' y+ m7 _; Y3 e
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小 時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
5 U; {& `+ r) \) N5.39.217.774.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。 |
發表於 2007-1-21 11:50 AM
| 
