【材料】5.39.217.77# z) M* }/ Q! H- C
冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 N$ t0 h! G7 ^5 f9 _3 d7 b, D! d
V8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇2 G* E& W4 |( U, K: O6 }' ~
茄膏六十克/ K4 j8 {- c/ ?1 b( u8 m4 r
叉燒醬二十克
5 v7 @4 P2 u. y: |- ~' |5.39.217.77OK汁三分一量杯
9 B/ d: K n1 L汁一湯匙
* T% Z9 I8 b% c$ d/ ?檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb2 x# u: L+ V! }0 h6 Q9 V* n
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 I5 d& u# k' R
紹酒八分三杯2 w0 n% M2 B7 p3 q1 \
香葉四片(略搓碎)
@# p" I I- _- K. L# @' x黑胡椒碎二茶匙
& L4 d1 f ~# ~1 L$ p5 p蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 w+ O3 p! r6 s2 `
檸檬一個(切角)9 v8 k, \& p6 n. Q$ X1 K6 h
4 G& H% W9 A, [% F公仔箱論壇【調味料】5 q7 l) j: l- w' c& Q
幼鹽四分一茶匙
- n. I0 Q9 L2 x# I胡椒碎半茶匙公仔箱論壇! E! ~4 P3 ~$ q4 P# E4 o9 a9 K
6 O7 X/ @ w1 D3 \9 l+ O【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 R0 E& _; q' r \" ^: x
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
( ?: }/ ~7 n+ t$ l0 ~公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
) p( g$ M# U/ P7 \; l! \* h& |& }: D1 u2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。- G2 b+ I0 D% \( E+ C! o! k
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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