生炒糯米飯
& r) G3 x# m( u: n! D2 K! h! r9 l. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) k) d7 `0 G3 E' Y1 q8 v$ ^+ V% Q' V
材料:
5 @ M9 \2 o. K糯米一斤
* @! a3 d. \7 u7 T5 e- u7 G5.39.217.77臘腸一孖# h$ Q$ w% y6 _2 \1 T5 S! c
膶腸一孖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _3 v: p/ w, E3 S3 n
臘肉二兩
: `# t* }' n1 _# b, _6 S: H公仔箱論壇蝦米一兩公仔箱論壇! ^) ]( X5 Y: T) i
冬菇四隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, ^7 v" ~+ q9 z
雞蛋一隻
" z) F8 E' Q' s5 p( o6 X公仔箱論壇芫茜一棵(切碎)
- b8 l6 J- ` {葱二條(切粒)公仔箱論壇3 e/ m/ }9 h: g& {( ]8 I
酒半湯匙
- k- y( n7 t$ Q/ {* k2 Z4 N7 q炸脆花生二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [) j" Y. C; M- W( a3 B0 k
! ]* j- Z! u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
5 h5 n3 @( M2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& J/ c) ], q) W6 p/ |& U8 H- _# T
老抽半湯匙公仔箱論壇" u8 J+ z$ Q/ V- {
砂糖一茶匙
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" V; @7 x8 r& C' t9 A; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.778 D0 K0 j6 `5 e
糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.5 W- V) }+ Z/ [6 ^1 L0 t# y9 H* v' ]$ X
1 h, z5 z# G2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
0 l. |" c; A- s+ {" I% Z% b- U
- ^, r" }" v$ Q6 V; l9 w% Y. P* u+ v* g* b5.39.217.77雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb; a4 }) U' y- P0 f
' R+ P. ^/ L8 b! ]. g: `& Y0 @公仔箱論壇燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p5 E* f- q/ `; }5 {8 W% _6 Z" ?+ S
繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.公仔箱論壇, v7 |7 `: Q. `5 v5 ^# J2 f
/ g, h; c* |/ `: x% u' |*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊.
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7 H! M2 K, H' _# x5 J( M4 btvb now,tvbnow,bttvb+ D" N, c2 ~* r; H& r6 S" a
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發表於 2006-12-11 12:02 AM
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