生炒糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 [6 V- D3 Q. n
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材料:
* a& D, I2 }6 R% Htvb now,tvbnow,bttvb糯米一斤tvb now,tvbnow,bttvb+ z' v4 Y+ j9 Q; T0 y
臘腸一孖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ ^2 k0 m$ y
膶腸一孖
! G# B3 E/ `3 o3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉二兩5.39.217.77 M C8 N/ b& t4 a" ]$ a( n. l
蝦米一兩
G5 y# Q U5 ` q, Q公仔箱論壇冬菇四隻
6 f" w# V3 R. B, E p, F雞蛋一隻
" Q! c) C+ x0 V) j( m5.39.217.77芫茜一棵(切碎)
2 I; s( M- S( M& l+ W" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱二條(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb8 E S2 J; d4 C+ m
酒半湯匙5.39.217.776 Q t6 m8 q+ S$ P7 g
炸脆花生二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 X: X, v8 `# X$ F) `# A
4 U! ` j! h8 c- a' _tvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇4 `) i: k2 B6 W% T
生抽一湯匙
! g/ t3 ?+ ]6 L, B: ]# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半湯匙公仔箱論壇# T0 ]; z" }6 b2 ^3 v
砂糖一茶匙公仔箱論壇 x. u1 o1 {; i. z: k! O3 m- ]( l
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 g+ R8 a" _. L# `( U
糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 S/ z, q% }4 R6 \
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膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
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雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 c" N* S0 H$ z
& B8 [) L% L/ C4 d5.39.217.77燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
1 k4 l/ h5 O& k+ W! p( q公仔箱論壇繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.
. B6 b! e6 a# o0 t! k4 C( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l! L8 C2 a |. D' m5.39.217.77*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. : g7 J$ l. X4 Z
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發表於 2006-12-11 12:02 AM
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