[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 5.39.217.77# ~7 O" K2 e/ }: `
鮮腐皮二張 tvb now,tvbnow,bttvb% x: L; [+ S/ N+ B% _: C- X3 S
碎豬肉四百五十克 5.39.217.77' k* k9 e  P5 L# p' T" ]
馬蹄肉六粒
3 O' d6 t. b. y" N  d: L5.39.217.77冬菇六隻 * S& F' d+ f0 L3 s& `3 b: [% s1 x
蝦米一 2 E+ f2 c; g  ]0 i+ f: n
青蔥三 條(切粒)
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' U6 K# g! ~4 b# A6 E公仔箱論壇【調味料】  
* b. d* l' O$ c$ E) O+ o5.39.217.77五香粉二茶匙
$ F0 G/ J  |6 `2 g% q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' _0 w, j, R8 {3 O3 d, a
魚露二湯匙
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【做法】 公仔箱論壇9 e. I" R7 {: X5 X2 a- V
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
3 X7 D; _! |) a$ H0 W( W* _& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c* w& i' l- A2 N
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 k6 g3 k; d" @/ |
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T) @" L: T( p8 y5 w: D
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
7 Q" A- _- f! ^9 Y7 ^/ z5.39.217.77(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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