台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料
9 R$ ^3 R# \' Q7 n h: F免 治 豬 肉 半 斤
$ |( e, I2 Q) g6 n. P/ Y0 J) u5.39.217.77冬 菇 (浸 軟 )4粒 5 c Q4 a4 Z( N* `) z% @" X
乾 蔥 蓉 1湯 匙
$ N" j' l; N# ?2 R4 f4 H$ ^芽 菜 / Z$ R& k: x; k, b$ i
油 麵 3個
( ~7 C; m e0 T# y8 s# [" }" K5.39.217.77麻 油 隨 意 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: k7 b: o1 G6 p0 c3 e
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調味: 公仔箱論壇, }: w# h, K" {( e3 V3 o) ?: t8 q
公仔箱論壇: ]* ]) z' A+ `# `2 E" R- [! J* z
生 抽 2湯 匙
& a5 ]* ]( _9 ~+ [( [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶 匙
[8 Z7 P5 h, k' I( Z0 ~ e: o0 n公仔箱論壇酒 1湯 匙
- A% U; d& h( o* x- k% Y胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( u$ l* x2 i" d+ o- L! t' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 e5 e) i; ^$ }$ F' y
製法: ! ]# a2 m! @% F" A9 V0 m
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 5.39.217.77. [8 ~# e5 C% ?2 z# t' r+ H0 f
) g6 h0 b7 \: C7 a: D2 ktvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 ( r2 _) ^2 T$ a$ f1 r
5 Q% x/ f T! }9 y6 m& e8 ?tvb now,tvbnow,bttvb於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 N4 f& ~0 m
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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