粟米蟹肉羮
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【材料】
( W+ b& I1 d# ^; n, X罐頭粟米忌廉1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 ^0 F8 S: r$ c9 P! t( o
蟹肉45.39.217.77" B9 S1 z3 W! ^( O% H
青豆3湯匙
8 x% Q; t% f, c( u火腿蓉2湯匙5.39.217.770 P5 |" q* g3 V% a/ L5 I
生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb3 A4 h; `8 `2 i, y
清雞湯5杯半5.39.217.77" K8 \" N0 D$ [+ x k* ]# M
生油半湯匙
2 w1 S9 G! T' o7 P3 v0 r- e- s9 |紹酒1茶匙
, Q, A& L3 |! l* Z0 v9 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 u, C( M6 x) r; U, H! i' R" ~
【調味料】
# @. X9 v/ h# f9 W( i, E' M: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
+ g, B: A% d+ c砂糖半茶匙2 n* H, ^9 I. y/ a7 ?, A# s3 _! H
麻油1/4茶匙! L( p! T5 _! C/ ^* S/ ?
胡椒粉1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ o9 o2 T+ y# U& T4 }" ^- Z/ D/ I
幼鹽適量% {( g0 s3 r2 \% o& m
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【芡料】公仔箱論壇+ Y9 k: s1 j; J; o/ s% U
粟粉4湯匙
, b: D/ z8 \/ b) U" q/ U- ktvb now,tvbnow,bttvb清水半杯
! J0 l. d0 M4 Q, b公仔箱論壇7 P! D7 |7 T; M3 N5 U
【做法】
0 H; r9 O: y& B: s3 a1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j8 s' W- H6 z
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
) e: {1 b5 n% Q: q2 R" s0 I8 j3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。* {4 h' }' S4 t& {
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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【貼士】
* B& b) ?+ I1 X" w \公仔箱論壇這款湯可以加入不同材料，
5 X3 g' G5 m7 o" v. ^9 h7 a公仔箱論壇包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，1 ?6 C! r6 M9 N' J+ z
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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