[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 8 v: Y# ~6 h6 I
蛋黃一個，
/ g: u7 }& k( e" E5 F) a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，
# D, V: o  _% `9 L- Z9 [6 W5.39.217.77鮮牛奶一盒；" s" ?  ^0 x& y+ t' q
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:
' S. `9 c% F+ m( d3 a2 c9 G: P1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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; b6 u5 l5 I3 e9 i$ w! K9 V5.39.217.772．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb$ q6 w# w$ Y" E1 D  ^4 B: D
5.39.217.77, O/ t3 c( r9 @5 U8 Q
3．用兩匙油熱一下鍋；
( x9 F4 c! k* `$ V9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B4 K, G0 `) Z2 E8 f9 Y" x0 a0 U公仔箱論壇4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。$ E. e1 t1 d" A( y. i, ]2 p# l) }
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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飲勝!公仔箱論壇# u$ ^4 |- p, z( a

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand