[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：公仔箱論壇% U! G& x8 D- }+ F
牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u- g: |% X' u0 E' r4 `4 V
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做法：9 h5 d7 x- R% r/ w8 k- t) N3 i  f
1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。tvb now,tvbnow,bttvb( p& W& r7 R( E3 D, w7 [3 t4 N: w
2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。
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9 Q& @9 N1 x. M9 x+ l- `0 {5.39.217.77关键：
9 z/ y8 e/ d. G9 B" O, y: w  Y( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% t  O4 p! t& D8 N6 K
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特色：公仔箱論壇3 ]& h; r2 I6 s$ |& @
羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。